食品安全是消费者最关注和注重的问题，然而对于乳品的安全来讲，奶源就是生命线！没有上游的科学管理、和谐稳定，就不会有下游和终端的有序健康。乳品行业专家指出，乳制品企业加大奶源建设投入，对中国乳业的发展来讲，是件利好的事情。但是，要真正做到从源头把控好乳品的安全和品质，奶源基地的建设模式不容忽视。
三聚氰胺事件爆发后，从源头加强乳制品品质控制成为业界共识。对此，业内人士表示，"出生地"是乳品赢得消费者信赖、争夺市场份额的重要制胜砝码。据了解，以大庆乳业控股有限公司（香港上市公司环球乳业01007.HK更名大庆乳业已经获得通过）等为代表的中国大型乳制品企业在奶源建设上持续发力，不断夯实奶源根基，为企业自身的发展和行业健康发展模式的转型做出了积极贡献。
大庆乳业（01007.HK）从一开始就紧紧抓住了奶源这个关键环节。上市之后，公司就将所募集资金的第一笔投向就是绿色方向的奶源，积极推进大型生态牧场的建设，夯实优质奶源基础。投资3.5亿元在黑龙江省五常市建立犇牛万头生态牧场，预计今年9月竣工，而由于所购置的乳牛均为成熟的乳牛，因此牧场兴建完成后将可立即为集团带来42000吨的生乳，占集团奶源供应的50%以上，令公司成本下降以及稳定奶源供应。
据悉，在40余年的发展过程中，大庆乳业始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，为消费者带来最适合中国人体质的营养，并以高的生产标准严格要求自己。2011年大庆乳业在 “史上最严厉”的乳业大整顿(即生产资格重新审核与换证工作)，旗下两个生产基地均顺利通过了审核，并拿到了新的生产许可证。公司相关人士表明，未来大庆乳业未来还将继续参与建设超大型牧场。持续生态投资，让公司在奶源上的优势继续加大，同时会进一步加强奶源信息化建设，确保从牧场到餐桌的可追溯性，为食品安全加上"放心锁"，进一步提升品牌在市场上的竞争优势"。
