2015年国内餐饮O2O的市场规模突破1300亿，全国餐饮行业互联网+在线用户已经超过了2亿，显示了国内餐饮市场的前景。作为外卖O2O发展最猛的一支力量，百度外卖已覆盖了全国130多个城市，平台注册用户量已经达到了3000多万，在白领外卖市场实现份额第一，被业界评为最有品质的外卖平台。
据了解，百度外卖2015年入驻商家数量比2014年增长了670%，暴增近7倍。目前，包括必胜客、麦当劳、肯德基、吉野家等数万家优质品牌餐饮商户入驻，麦咖啡、眉州东坡、外婆家、新元素等口碑极佳的优质餐厅先后与百度外卖达成战略合作。依托众多品牌商家的入驻，百度外卖的餐饮品牌已经实现了从川菜、鲁菜、粤菜，到西餐、韩餐、日式料理等全面覆盖，大大提高了餐饮品类的丰富度，推动了外卖O2O领域的规范化、品牌化发展。
百度外卖负责人表示，百度外卖上线以来，正值国家发展“互联网+”大背景，希望与百度外卖深度合作、实现互联网化转型的传统商家数量众多，合作需求旺盛。而对于餐饮商家们来说，百度外卖的平台优势正好可以帮助他们成功实现互联网转型。
首先，通过入驻百度外卖，餐饮商家节约了大量的租金成本。对于一个餐饮店来说，每个月的租金是其成本的重要来源之一，而借助百度外卖，餐饮商家就可以少租很多餐位，同时依托百度外卖智能物流调度系统，可以实现更快速有效的配送，为商家赢得更好的用户体验。
其次，对于商家们来说，百度外卖能够给商家带来更多的订单，也就意味着更多的利润。甚至有很多位置比较偏僻的商家，其大部分的餐饮订单都是来自于百度外卖，百度外卖帮助一些味道鲜美，但位置较偏的餐饮商家找到自己的生存之道。
最后，餐饮商家只需要做好饭菜的味道，然后就能够借助百度外卖，培养一批更忠实的消费者。百度外卖基于百度LBS大数据的优势，在海量用户群体中能够实施精确打击，让“连接人与服务”更有效率。
百度外卖依托于手机百度、百度地图、百度糯米等平台入口，在入口优势上比较明显，同时依托于百度的大数据、人工智能技术，百度外卖技术优势也较优先， 发展势头最为迅猛。目前，百度外卖的配送范围已经不仅仅只是局限于餐饮，而是包括了超市、水果蔬菜、蛋糕、药品等一切生活必需品的配送，越来越多的家庭用 户通过百度外卖平台呼叫餐饮外卖，蛋糕预定、水果蔬菜配送等，有了这个切入口，未来百度外卖将剑指千亿级同城物流配送和交易平台，对老百姓的生活也将会产生更广泛的影响。
