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人工智能:DF冰淇淋率先迈入工业4.0时代

发布时间:2018-02-06 10:41:33  来源:互联网    采编:徐彬  背景:

  题记:随着智能自动化带来的新工业革命,对于DF冰淇淋所处的休闲食品行业而言,以智能售卖为代表的“新零售”时代正在到来。DF冰淇淋开创了软冰行业销售模式的新变革,再一次领跑行业。

  新零售时代智能售卖前景无限

  伴随科技水平的提高与人力成本的不断上升,“智能自动化”的应用正在迅速打破传统零售业终端模式,开创全新的线下终端形态,摆脱空间的束缚与人工的束缚;同时,还可以完成很多传统零售业依靠人工无法(或需大量时间才可)完成的工作。

  国内一二线城市自动售卖机已经十分普遍。大部分地铁、火车站都配有多台售卖不同商品的自动售卖机。相关资料显示,目前国内的无人售卖机约有21万台,部分地区的自动售卖点位甚至已成为稀缺资源。

  什么样的自动售卖机更能抢占稀有点位呢?传统仅以“自动化”为卖点的售卖机已过时,不再能吸引业主和消费者的目光。像“DF冰淇淋智能甜品站”这样更具“智能化”、可与消费者进行个性化互动的新式智能售卖机已成为新时代的宠儿。其所构建的多终端物联网生态系统,亦将线上线下完美打通,形成了多维无缝立体交叉的消费场景。

  DF冰淇淋智能甜品站对环境的强适应力

  很多传统门店无法入驻的区域,对占地更小维护更简单的智能售卖系统都有着良好的包容度:开设标准冰淇淋店至少需要40平米、冰淇淋车需要占用20平米左右的街面面积、冰淇淋档口约需10平米,在寸土寸金的商圈和商户位稀缺的写字楼,要想拿下这样一个位置,地租与竞争压力都很高。

  而DF冰淇淋旗下的半自动人工甜品站仅需1平米、1名全职员工。如果换成全自动的“DF冰淇淋智能甜品站”,则只需要不到1平米的面积且无需人工。在写字楼、校区等人多且封闭的场所,1人能同时管理多台自动冰淇淋机,不仅能省下大量地租,还能极大的节约人工成本。

   智能自动化售卖所拥有的广阔蓝海

  在我国三四线内陆城市,零售终端暂时还以传统门店为主。但随着经济的发展,人工成本将越来越高、技术费用将不断降低、土地资源将更加稀缺,用DF智能甜品站这样的售卖机做零售的成本优势也会越来越明显。预计未来2年,三四线城市也将迈入智能自动售货时代。对优势点位的战略占领将成为新零售投资者的盈利关键点。

  国内售卖机迭代迅速,DF冰淇淋靠技术与品质持续发展

  智能自动化售卖技术近几年发展迅猛,自动售卖机若想存活,平均每半年~1年就要进行一次迭代。只有技术与品质都过硬的品牌,才能在浪潮与革命中勇往直前。

  口味上,作为国内老牌软冰淇淋连锁品牌,DF冰淇淋全国已拥有超过500家门店及各类甜品站,得到市场的广泛认可,是国内软冰行业的领导者。

  品质上,DF冰淇淋智能甜品站原料采用新西兰进口奶源、日本进口果酱,制作与传统门店一样“现点现制”,口感极佳。

  技术上,DF冰淇淋智能甜品站不仅90%以上部件进口,稳定性远高于国内同类售卖机,还通过并购自动售卖机厂商,达成了技术上的完全自主。

  安全上,DF冰淇淋奶浆采用无菌灌装,可常温运输储藏,无需冷链。作为国内首家配备UV、巴氏杀菌技术的智能软冰淇淋售卖机,DF冰淇淋智能甜品站不仅提高了奶浆的安全性,还降低了维护清洗的工作量。

  截至2018年初,这款拥有自主知识产权的智能冰淇淋甜品站已经历经4代升级。

  传统零售业的开拓与发展

  在智能自动化每日进步的大趋势下,传统零售业的版图正在受到压迫,只有开拓新版图才能求得新发展。DF冰淇淋已率先迈入了“智能自动化”的工业4.0时代,成为新时代的领航者。也为后来的其它传统零售品牌提供了一份“如何顺应时代发展”的范例。




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