从孔子的富民思想、屈原的“美政”理念，到朱熹的“足食为先”、康有为的大同之道，历代先贤对富民裕民的追求从未停止。现如今美菜作为中国餐饮供应链杰出服务商，关注三农问题，实施扶贫帮困新战略，带动农村经济发展。
美菜在实施乡村振兴过程中，对扶贫有着深入的思考，电商扶贫主要是两种形式，一种是流量扶贫，另外一种是供应链扶贫。很多新平台都是流量扶贫，毕竟互联网平台最大的资源是流量，这是常见的互联网思维。这方面美菜商城，美菜的APP，拥有以B端商户为核心的巨大流量，这一流量端口每天服务2个多亿消费者，这些流量全部向上游的三农开放。有了巨大流量的支撑，给农产品的销售渠道带来了新的可能;同时给乡村、县域经济带来了新的产业机会，给在外打工人员的返乡创业带来了一定的机遇。
除了流量的支持，美菜作为国内领先的食材供应链企业，为农村脱贫实行供应链扶贫。立足互联网，服务农业，连通城乡，积极服务于国家脱贫攻坚战略，实施了“美菜SOS精准扶贫全国釆购计划”，美菜所建立的供应链实质上是一条数字化农产品供应链。通过大数据和数字化等技术，美菜可以精确了解到供应链上游和下游的实际需求，并将需求数据反馈给两端，实现精准产销对接，减少中间流通环节，进而提升农产品流通效率，带动农业产业发展，在乡村振兴中发挥推动作用。
为促进脱贫，美菜还推出美菜扶贫助销、最美菜公益基金、美菜SOS精准扶贫专区、“一村一品”扶贫活动等系列行动，形成了“美菜即扶贫、救急又救穷”的扶贫文化和“帮乡亲、扶产业、暖人心”三位一体的脱贫举措，扶贫成效显著，得到了各地政府、企业、农民合作社和种植大户的广泛认可。
美菜关注农产品供应链上的弱势群体，关注他们的生命安全与生计发展，照亮他们的生活，温暖我们的世界，给留守儿童关爱以及扶贫助农领域为需要帮助的人带来了爱与力量。美菜将践行企业社会责任的道路作为美菜模式的一部分，在扶贫推进路上一直负重前行。
