近期，网络上热议“学习中医后领悟，多吃糖实则大补”的观点，然而，这一说法实则需要细致辨析。
中医理论中，“甘味”被视为一种补益之物，但这里的“甘味”并非现代意义上的精制糖，而是指自然食材或药用糖类。值得注意的是，“补”这一概念在中医中有着严格的适用条件，主要针对气血亏虚、脾胃虚寒等特定体质的人群。中医认为，过量摄入糖分会导致脾脏受损、湿气内生，进而引发身体不适。现代医学同样指出，过量食糖可能引发血糖波动、蛀牙等健康问题。
不同体质的人对糖的耐受性存在显著差异。例如，糖尿病患者、湿热体质者、痰湿肥胖者以及皮肤病患者等，均需严格控制糖分摄入。正确的“补糖”方式，应根据个人体质选择适宜的天然甘味食材，如脾阳虚者可通过食用山药小米粥加少量饴糖来调养，同时结合按摩足三里等穴位来辅助健脾。中医的“补”讲究辨证施治，甘味用得恰到好处为补，过量则转为害，需保持平衡之道。
据天眼查信息显示，截至目前，我国现存并处于营业状态的甜品相关企业已超过13.7万家。从地域分布来看，广东省、湖南省、江苏省的甜品企业数量排名前三，三省总和占比高达43.9%，超过6.02万家。
天眼查数据还显示，涉及司法案件的甜品相关企业约占总数的0.9%，提示行业在快速发展的同时，也需关注企业合规经营的重要性。
