在竞争激烈的方便速食市场中，阿宽食品凭借其阿宽和白家陈记两大品牌，成功跻身网红品牌行列。尤其是作为麻六记酸辣粉的代工厂，阿宽食品不仅吸引了众多酸辣粉爱好者，还借势获得了与麻六记相关的庞大流量。
线上渠道是阿宽食品的主要销售战场。数据显示，2024年，公司通过线上渠道实现了7.56亿元的销售收入，占公司主营业务收入的60.52%。在巨头林立的方便速食赛道上，阿宽食品走出了一条独具特色的道路。
然而，尽管在消费市场取得了一定的成绩，阿宽食品在资本市场的道路却并非一帆风顺。近年来，公司多次冲击上市，但均以失败告终。面对消费市场和资本市场的双重考验，阿宽食品正面临着前所未有的压力。
为了应对市场的变化，阿宽食品在产品创新上下了不少功夫。2023年，公司率先推出了魔芋方便速食产品，如魔芋凉面和魔芋凉皮，并在次年成立了魔芋食品垂类品牌魔小饱。仅用一年时间，魔芋制品就为阿宽食品带来了5880万元的营业收入，同比增长高达202.05%，成为公司当前最大的市场增量。
尽管如此，阿宽食品仍面临着销售下滑的困境。作为公司的出圈大单品，红油面皮的销售收入在近年来有所下滑。尽管酸辣粉等方便粉丝食品接棒了销售增长的重任，但增速并不理想。在此背景下，阿宽食品的营收增速已从疫情时期的75.89%降至2024年的4.72%。
作为曾经的资本宠儿，阿宽食品在近年来也备受投资者的青睐。自2019年以来，公司相继完成了A轮、B轮和C轮融资，吸引了众多明星机构的参与。然而，冲击上市的不顺利让阿宽食品陷入了尴尬境地。尽管公司已在2024年挂牌新三板，但仍未放弃上市的野心。
在追求上市的过程中，阿宽食品也付出了不小的代价。为了平衡各方股东利益，公司不得不回购估值最高的C轮投资人所持有的股份，并相应减少公司的注册资本。这一举措虽然对公司流动性造成了一定影响，但并未对公司造成较大冲击。
然而，阿宽食品在品控管理上存在的问题却不容忽视。近年来，公司频频遭遇负面舆情，不少消费者反映在产品中吃出了异物或遇到了发霉的情况。这些问题不仅损害了品牌在消费者心中的形象，还影响了公司的销售情况。例如，2022年曾有一名消费者在网上发帖称在红油面皮面饼塑封膜里发现了疑似老鼠的黑色物体，这一事件一度冲上热搜，给公司带来了极大的负面影响。
除了品控问题外，阿宽食品在渠道建设上也存在短板。招股书显示，近年来公司的经销商数量锐减，由2022年的1185家减少至2023年的895家。一位经销商表示，由于市场价格混乱，他选择了放弃代理阿宽食品的产品。
在方便速食细分市场增速下滑的背景下，阿宽食品不仅需要关注资本市场，还需要改善自身的经营能力。只有不断提升产品质量和渠道建设水平，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
