喜茶在最新发布的2025年度回顾报告中,全面梳理了品牌在产品创新、渠道优化及全球化布局方面的战略转型成果。过去一年,这家新茶饮头部品牌主动调整经营重心,从依赖高频联名营销转向深耕产品差异化与线下空间体验,试图在高度同质化的市场中构建新的竞争壁垒。
在产品端,喜茶通过系统性创新打破传统奶茶的品类边界。全年引入20款全新茶底,重点打造“茶特调”与“藏茶”两大产品线。其中,以“奇兰苹果杏”为代表的茶特调系列因原料供应链紧张多次出现售罄现象,成为年度周转效率最高的单品。品牌还深入挖掘区域特色原料,将南姜、牦牛乳、木姜子等非标准化食材纳入供应链体系,并跨界拓展至烘焙领域,半年内推出近20款挞类产品,形成“茶饮+烘焙”的复合消费场景。
线下渠道升级成为另一战略支点。喜茶重启“DP计划”(Daydreamer Project),在成都春熙路落地首家“叠院”概念店,通过三层空间设计融合在地文化元素,打造沉浸式茶饮体验场景。与此同时,品牌对全国130余家既有门店进行重装改造,提升装修标准与空间舒适度,强化“休闲第三空间”的定位。在营销策略上,喜茶大幅缩减IP联名合作规模,全年仅保留与CHIIKAWA等少数品牌的联动,转而通过优化“喜贴”等私域功能增强用户互动,会员复购率同比提升18%。
海外市场的突破性进展为品牌增长注入新动能。截至2025年末,喜茶全球门店总数突破100家,覆盖32个国际城市,并在纽约时代广场开设首家海外LAB店。不同于简单的菜单平移,其海外产品策略呈现显著本地化特征:销量前十的产品中近半数为针对当地口味研发的“海外原生款”,抹茶系列与椰子风味产品尤其受到欧美市场欢迎。这种“全球视野+本土适配”的模式,使海外单店月均销售额达到国内门店的1.3倍。











