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太空微重力下飘香四溢!神舟乘组揭秘“太空烧烤”:鸡翅牛排齐上阵

   时间:2026-02-16 08:01:37 来源:快讯编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在浩瀚的太空里,一场别开生面的“太空烧烤”盛宴拉开帷幕。神舟二十号乘组与神舟二十一号乘组的6名航天员,借助新装备热风烘烤机,于空间站中携手烹制出令人垂涎的美食。

当被问及烧烤装备使用感受时,航天员陈中瑞表示,操作起来和地面家电并无二致,十分便捷。不过,在太空微重力环境下,放入食材时会出现飘浮的情况,而热风烘烤机巧妙地利用了这一特性。

制作宇宙级烤鸡翅的过程颇具趣味。航天员们先将提前腌制好的鸡翅固定在签架上,再放入热风烘烤机内加热28分钟,一盘香气扑鼻的烤鸡翅便新鲜出炉。陈中瑞笑着说,自己在地面时不太爱吃烤鸡翅,可在太空中看到那冒着油的鸡翅,口水都忍不住流了下来。6个人围在一起,眼睛紧紧盯着鸡翅,都迫不及待地想要尝上一口。

航天员陈冬对烤鸡翅的味道赞不绝口。他回忆道,当时拿起鸡翅闻了闻,香气扑鼻,用叉子一叉,感觉鸡翅又软又嫩。放入口中,香味瞬间在口腔中散开。他打趣说自己吃得太快,像吃人参果一样,还没来得及细细品味,鸡翅就进肚子了。

当被问到在地面和太空吃鸡翅味道是否相同时,陈冬给出了不同的答案。他解释说,在太空烤出的鸡翅,油脂均匀地附着在表面,每一口咬下去,味道都十分均衡。而且,6个人围坐在一起聊天分享食物,这种氛围也增添了对食物的美好感受,吃起来格外香。

除了烤鸡翅,内蒙古籍航天员王杰和武飞还大展身手,联手烤制了一盘热气腾腾的黑椒牛排,为这场“太空烧烤”增添了家乡的味道。

在食材选择方面,陈冬透露当时可供挑选的食材颇为丰富,有鸡翅、牛排,还有制作面包的原料,大概有五六样。由于神舟二十一号乘组要在空间站待半年时间,而神舟二十号乘组即将返回地球,所以他们想着节省食材,多给后续乘组留一些。

 
 
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