河北定兴，这座不产一粒咖啡豆的北方小城，正散发着浓郁的咖啡香气。凭借自身食品工业的坚实基础、得天独厚的区位优势以及优质的营商环境，定兴吸引了众多咖啡相关企业入驻。
在这里，世界各地的优质咖啡豆汇聚一堂，经过精心烘焙加工，变成一杯杯风味独特的咖啡。这些咖啡产品不仅满足了当地市场的需求，还源源不断地走向京津冀市场，逐渐成为区域重要的咖啡烘焙加工基地。
定兴在咖啡产业上的崛起，并非偶然。它是小城积极拥抱大时代的生动写照，在产业升级与区域协同发展的浪潮中，抓住了新机遇，激发了新活力，走出了一条独具特色的发展之路。
天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的咖啡相关企业超26.5万家。其中，2026年截至目前新增注册相关企业约9100余家，从企业注册数量趋势来看，除2024年稍有下降外，近五年间，咖啡相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势，并在2025年达到顶峰。
从区域分布来看，广东省、云南省咖啡相关企业数量位居前列，三个省市数量总和超过7.3万家，占企业总数的27.69%。
