欧洲酷热重创饲料作物 玉米和牧草短缺威胁畜牧业

格隆汇9月7日｜爱尔兰经历了有记录以来最干燥的7月，欧洲各地的酷热天气和缺水状况显著影响了牧草和玉米等关键饲料作物。英国经历了有记录以来最热的夏季，法国则遭遇了持续时间最长、最强烈的热浪之一。如今欧洲农民正面临饲料短缺，焦枯的田野迫使他们提前消耗冬季储备。这打乱了畜牧业的正常节奏：牛群通常在温暖月份放牧，农民则储备干草和青贮饲料以备冬季草料不足时使用。随着供应稀缺，动物饲料价格飙升，迫使部分农民考虑宰杀畜群。饲料短缺还抑制了受热应激影响的奶牛的产奶量，影响将进一步传导至加工商和消费者。