ITBear旗下自媒体矩阵:

老乡鸡认准一个品类深耕到底,用20年时间打磨爆品

   时间:2022-06-25 10:47:28 来源:互联网发表评论无障碍通道

  老乡鸡凭借快餐的高频消费+互联网深度黏性,构建了一个全新的品牌矩阵,线下场景与线上人设的互相配合,成为一个值得信赖又有趣好玩的生活方式品牌。

  一年1600万份 老乡鸡的这碗鸡汤有何魔力

  中国餐饮行业体量巨大且增速很强,据国家统计局数据,过去30年餐饮全行业的年均增速18.6%,增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看,全国餐厅总数已经超过600万家,中餐占到75%。

  在竞争激烈的中餐行业,老乡鸡却以核心产品力一枝独秀。中国最火的鸡汤,老乡鸡的招牌菜——肥西老母鸡汤,就是用饲养了180天的土鸡和农夫山泉水炖制而成的。光这一道菜,每年销售就达1600多万份。从养殖业出发的老乡鸡,更懂源头的材料把关。在社区,在写字楼,在午夜,在深冬,一碗鸡汤温暖中国。一切成绩的核心源点,就是老乡鸡率先行业中主导标准化,中央厨房的统一预加工与门店高效培训明厨房员工相统一,在标准化和口感之间找到平衡点,才能吸粉无数。

  魔性营销 社交破圈背后的超级产品粘性

  老乡鸡在深度的客户口碑与产品黏性的基础上启动公关和社交,从2021年开始破圈突围,岳云鹏的代言事件,官方微博的咯咯哒打卡,以及走红全网的战略小会,背后是强产品力的客户认可度支撑。

  在销售层面,老乡鸡拒绝快速布局和收割战略,不追求盲目扩张,充分珍惜品牌好感度。老乡鸡营业收入与净利润的比例仅3%,控制净利润是对于品控投入,更好的食材品质,更好的服务水准,最终反哺为营销成果及品牌价值,体现精细打磨的长期主义思维。

  冲刺IPO在即 中式快餐第一股信心满满

  产业化支持,创新引领,从爆品升级的品牌护城河已经形成,下一步的开疆拓土需要打通供应链,实现协同效应,同时精准战略布局。

  老乡鸡不仅通过ISO22000 及 HACCP 食品安全管理体系认证,更坚持自主研发,建立更高标准要求的质量管理体系。选择与一线供应品牌合作,与温氏股份、益海嘉里、农夫山泉、中粮集团等知名品牌供应商深度合作,将食品安全与品质视为品牌生命线。

  2022年,站在上交所主板上市的风口,老乡鸡为中国餐饮企业持续探索,正如董事长束从轩所言:“中国人的饭碗要端在中国人自己手里”。

  老乡鸡,认准一个品类深耕到底,20年打磨爆品形成产品矩阵,2022品牌持续升级更新,从深圳新店爆红破圈到“月月上新菜”持续引燃市场,营销与产品层面,均以精细考量给出竞争答案。老乡鸡笃定而自信,一个良性的市场正在欢迎一个进取的企业继续腾飞,与资本一起助力舌尖上的健康中国。

 
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
全站最新
热门内容
媒体信息
科技传播
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
关闭
ITBear微信账号

微信扫一扫
加微信拉群
电动汽车群
科技数码群