在岭南的炎炎夏日中,荔枝挂满枝头,迎来了又一个丰收年。这甘甜的果实,不仅让大江南北的食客得以品尝,还唤醒了人们对《长安的荔枝》这部热播剧中,主角李善德那段扣人心弦经历的回忆。
故事发生在天宝十四年的长安,一个闷热的午后,九品小官李善德接到了一项几乎不可能完成的任务:在贵妃诞辰前,将极易变质的新鲜荔枝从遥远的岭南运至长安。五千余里的路程,荔枝“一日色变,两日香变,三日味变”,这无疑是项掉脑袋的差事,让李善德坐在官署石阶上,汗水涔涔。
马伯庸的《长安的荔枝》生动再现了这场跨越千年的物流奇迹。即便是在盛唐,也总有些距离难以逾越。而今,这曾经令唐玄宗不惜一切代价只为博贵妃一笑的水果,已成为了寻常百姓家的桌上佳肴。当代中国,再无难以翻越的山峦,无法抵达的海域。
回顾历史,长安与荔枝的渊源远比唐朝更为深远。早在汉高祖刘邦称帝时,南越王赵佗便进贡了荔枝干。汉武帝刘彻更是不满足于干制品,于公元前116年出兵南越,意在收归版图的同时,也渴望品尝到新鲜荔枝的滋味。为此,他还在长安上林苑修建了扶荔宫,遗憾的是,种植尝试以失败告终,不少人因此丧命。
荔枝的保鲜难题,连司马相如在《上林赋》中都称其为“离枝”,意指一旦离开枝头便迅速腐坏。到了唐朝,唐玄宗更是耗费巨资修建荔枝道,尽管这条道路并不直接通往岭南,而是翻越秦岭抵达较近的涪陵和泸州荔枝产区,即便如此,运输之艰难仍令人咋舌,无数驿马因此累毙。
荔枝古道的示意图,揭示了这段历史的艰辛。而今天,我们或许以为物流的发达已让一切变得简单,然而即便是现在,稍有不慎,荔枝的运输也会让人欲哭无泪。
聂焕辉,一名90后新农人,他的青舞水果生鲜旗舰店在拼多多上经营已有四年。初涉荔枝销售时,他因缺乏经验,冷链跟不上,导致一车荔枝坏掉,损失惨重。这次教训让他深刻认识到,必须全面掌握荔枝采摘、加工到发货的全链条知识。如今,他对不同荔枝品种的特性了如指掌,如妃子笑可用冰水降温,而桂味则需放入仓库降温。
聂焕辉的严苛品质追求,使他获得了拼多多的“黑标店铺”认证,这不仅代表了高品质,还带来了更高的流量倾斜。销量的提升,也增强了果农与快递公司的议价能力,解决了以往因订单量少而被拒接的问题。
长安,那个曾让李善德跑死无数驿马的地方,如今却成为了电商西进的起点。拼多多通过创新物流模式,如西部中转集运包邮、新疆免费包邮进村服务,以及在西安设立中转仓,将广袤西部纳入包邮区,电商的触角得以更深入地向西延伸。
农产品无问西东、畅行无阻的背后,是物流的提速与降本增效。李善德时代可以不计成本,但在商品经济时代,消费者考虑价格,商家担心利润。平台通过升级物流模式,提高效率,降低成本,最终让“举国皆是包邮区”成为可能。
《长安的荔枝》剧情复杂,灵感却源自杜牧的一句诗——“一骑红尘妃子笑”。若唐朝有直播,杜牧或许能成为带货王,他的一句话就让荔枝与妃子笑紧密相连。若杨贵妃穿越至现代,定会感叹唐朝的不值,因为当年唐玄宗不惜代价定制的妃子笑,如今不过是普通人果盘中的寻常之物。
高州,李善德种荔枝的地方,如今已成为高端荔枝的聚集地。从早熟的三月红、科技一号,到中熟的白糖罂、妃子笑,再到晚熟的桂味、糯米糍,供应期长达四个月。拼多多的“千亿扶持”计划,以三年千亿资源投入,加码扶持优质农货,助力产业增产、农户增收。
赖启春,连续多年在拼多多荔枝销售榜上名列前茅,他的店铺以擅长果子分级而出名。为了符合平台对水果品质分级的标准,他投入百万购置分拣机,精细化运营,不仅提升了价格和利润,还赢得了回头客。这是拼多多为品质生鲜商家规划的新成长路径,越来越多的果农开始注重品质与品牌。
拼多多通过“产地直发专线”,对使用指定冷链服务的商家给予运费补贴,支持商家持续发力供应链。嘴尖农业等从业者,采用“枝头直达消费者”的极速供应链模式,确保48小时内完成采摘、分拣和发货,将损耗率控制在5%以内,农业内生力因此得到增强。
拼多多的努力,不仅弥合了农产品流通的“数字鸿沟”,还将分散的农户纳入整合性的数字化供应链,将农业从传统产业纳入数字经济生态系统,破解了农产品“小散弱”的困境,释放了农村三产融合的潜能。
从海南荔枝直飞伦敦的航班,只需12小时便跨越近万公里,与唐代的一骑红尘形成鲜明对比。李善德千里送荔枝,是为了博取皇帝与贵妃一笑;而今的直飞航班,则是为了让英国人品尝到中国的优质农产品。两场运输,都在回答同一个问题——什么值得翻山越岭、跨越山海送达?答案是中国味道,这味道源自肥沃的土地、阳光、季风带来的雨露,以及新农人的辛勤汗水。