在青洽会的热烈氛围中,海西州携其“神奇柴达木”公用品牌华丽亮相,展区上展示了超过百款源自高原的优质农畜产品,从戈壁奇珍到雪域馈赠,无一不彰显柴达木盆地的生态产业风采。这些琳琅满目的特色展品迅速点燃了展会的热情,成为全场瞩目的焦点。
步入展区,仿佛走进了一幅生动的柴达木物产画卷。30多家本土农牧企业携百余款高原精品集体亮相,从备受瞩目的柴达木枸杞、藜麦,到奶香四溢的驼乳、鲜嫩的牛羊肉,高原的美味弥漫全场。尤其引人注目的,是首次亮相的沙棘多维火锅底料,这一创新产品以其独特的风味迅速吸引了大量观众的目光。
展会现场,沙棘多维火锅底料以“舌尖上的新势力”姿态登场,其独特的酸辣醇厚口感和浓郁的果香,瞬间征服了参观者的味蕾。工作人员精心设置的试吃区,让观众不仅能品尝到美味的汤底,还能深入了解沙棘的营养价值和烹饪技巧。这场沉浸式的体验,让传统火锅底料与高原沙棘完美融合,展现了柴达木特色食材的无限创意,展位前人潮涌动,问询和采购的热情不断高涨。
西宁市民仁青措在品尝沙棘火锅底料后表示:“以前只吃过牛油和清油的火锅底料,这次尝到这个沙棘火锅底料,味道真的很鲜美,营养价值也高,非常棒。”同样,青海省天精本草生物科技有限公司带来的沙棘原浆也备受青睐,品尝区成为了热门打卡地,不少客商和市民手持试饮杯,尽情体验柴达木盆地沙棘鲜果的天然风味。
据公司销售经理汪晓梅介绍,他们的沙棘原浆采用100%高原沙棘鲜果鲜榨工艺,保留了沙棘果的天然果酸、维生素C及黄酮类营养成分,不添加任何水和防腐剂。西宁市民宗都品尝后赞叹道:“以前喝过蒙古国和俄罗斯的沙棘汁,这次品尝到海西乌兰的沙棘原浆,口感醇厚、果香浓郁,喝完喉咙特别清爽,真是高原特产中的精品。”
海西州农牧局负责人表示,此次参展是海西农畜产业向全国展示的一张“绿色名片”。为推动特色产业“走出去”,当地精选了30家龙头企业参展,通过展销结合、品牌推介等方式,全方位展示了柴达木枸杞、藜麦等明星产品以及创新新品,力求打通产销对接的“最后一公里”。
近年来,海西州坚持“生态立州、绿色兴农”战略,以“提质、稳量、补链、扩输”为核心,构建起了全链条的绿色有机农牧业体系。通过六轮“神奇柴达木”优品评选,共有94家企业、395种产品入选优品库,绿色有机认证数量实现了跨越式增长,累计获得认证超过600项,为农畜产品输出地建设提供了有力支撑。
本届青洽会上,海西州以展会为平台,以产品为媒介,深化商务洽谈与产业合作,推动更多“柴达木味道”走向全国,让高原特色产业在绿色发展的道路上加速前行,书写着乡村振兴与产业升级的新篇章。