广州即将迎来市中心的首家永辉超市特别版门店，这一消息让广州市民倍感期待。
据悉，永辉超市已确认，其全国范围内推行的胖东来模式调整店将在9月底正式亮相广州海珠区丽影广场。这不仅是广州中心城区首家采用该模式的永辉超市，也是广州区域内的第三家门店。
该门店作为永辉超市全国战略的重要一环，其商品结构80%以上借鉴了胖东来的模式，特别设置了胖东来自有品牌专区和特色品牌馆，涵盖了生鲜、粮油等民生必需品的全品类。门店在生鲜方面有两大亮点：一方面，重点引入了产地直供的新鲜应季水果，例如新疆的西梅、哈密瓜和葡萄；另一方面，引进了高品质的有机蔬菜。门店还将对水产区进行升级，提供现场捕捞和海鲜处理加工服务。为了满足年轻消费者的需求，门店精选了国内外一二线知名品牌，并扩大了烘焙、熟食和包点区域，致力于为广州市民提供高品质的日常消费体验。
在生鲜等部分品类上，永辉超市与胖东来一样，实行日清制度，确保商品的新鲜与安全。在环境与服务方面，门店对卖场空间进行了优化，采用低货架和宽通道设计，营造出一个宽敞明亮的购物环境。同时，扩大了收银区域，提高了结算效率。在服务细节上，门店提供了超过30项的便民服务，包括顾客休息区、免费茶饮和洗手台等，并配备了湿手器、保温袋等20余项贴心设施。依托优质平价的商品和细致周到的服务，如活鲜打氧、鲜肉加工和丰富的试吃体验，永辉超市致力于打造更适合中国主流家庭的国民品质超市。
永辉超市相关负责人表示，该特别版门店在商品品质和价格上全面对标胖东来，坚守品质零售的原则，不收取会员费，主打适合中国主流家庭及年轻人的小包装、高品质和高性价比商品。
截至目前，永辉超市已完成超过150家门店的胖东来模式调整，并计划在9月底前突破208家，最终在2026年农历春节前完成300家门店的调整。
