近期，咖啡界的两位重量级选手正悄然酝酿着不同的市场策略，而这些策略的方向却大相径庭。星巴克，这位在中国市场深耕26载的咖啡巨头，于六月上旬做出了一个出人意料的举动——在中国市场首次下调了部分产品价格。星冰乐、冰摇茶及茶拿铁等非咖啡类饮品，价格普遍降低了约5元人民币，最低售价更是下探至23元一杯。这一举措，无疑标志着星巴克在中国市场高端定位的微妙转变。
与此同时，在地球的另一端，瑞幸咖啡正雄心勃勃地迈出国际化的步伐。六月末，瑞幸宣布正式进军美国市场，首站选择了纽约曼哈顿，一口气开设了两家门店。令人瞩目的是，瑞幸在美国的饮品售价普遍在5至7美元之间（折合人民币约为35至50元），这一价格水平较其在国内的售价高出三倍有余。瑞幸此举，似乎是在向外界宣告，它不再满足于“性价比之王”的标签。
星巴克与瑞幸，一个在中国市场主动“亲民”，一个在美国市场勇敢“高端”，两者看似截然不同的市场策略背后，实则有着相同的动因——都是市场环境的压力使然。星巴克在中国市场面临日益激烈的竞争，为了巩固市场份额，不得不调整价格策略以吸引更多消费者。而瑞幸，则是在国内市场站稳脚跟后，寻求海外市场的拓展，以更高的价格定位来塑造品牌形象。
星巴克与瑞幸的这一系列动作，不仅反映了咖啡市场竞争的激烈程度，也揭示了企业在不同市场环境下灵活调整策略的必要性。无论是星巴克的“接地气”，还是瑞幸的“高端化”，都是企业在市场洪流中寻找新出路的勇敢尝试。
