近日，浙江嘉兴一家山姆会员商店销售的“蟹四宝蟹黄面”产品引发了消费者关注。据报道，消费者潘先生在购买此商品后发现，其内外三层包装上的标签信息存在不一致的情况，特别是配料表部分有被加贴覆盖的痕迹。
针对这一情况，该门店所属的嘉兴市市场监管局经开分局已经立案调查。记者尝试联系该分局了解调查进展，但接线人员表示对此事并不了解，暂时无法提供回复。
据潘先生介绍，他在8月5日购买了这包“蟹四宝蟹黄面”，在拆包过程中发现了包装标签的异常。最外层的纸壳包装上标注的是“非遗手工日晒面（生干面）”，配料包括小麦粉、饮用水、谷朊粉和食用盐；而第二层塑料食品袋上则印有“手工干碱面”的字样；到了最内层的面条塑料包装上，又回到了“非遗手工日晒面”的标注。潘先生还发现，最外层的配料表贴纸似乎是后来加贴上去的，原标签上的食品名称正是“手工干碱面（生干面）”。
记者在山姆小程序上查询发现，这款“蟹四宝蟹黄面”商品详情页同样存在信息矛盾，外部封面印有“非遗手工日晒面”字样，但下方净含量标注的却是“手工干碱面100g*3”，进一步印证了包装标签的混乱性。
对此，供应商江苏华秀食品有限公司的负责人回应称，“蟹四宝蟹黄面”包装内的食品名称为“手工干碱面”，采用传统工艺，配料表中并未添加食用碱，而是由于小麦粉和谷朊粉含有较多的矿物质并呈碱性，属于“原料带入碱性物质”，因此称为手工干碱面。该负责人还表示，公司仅负责生产环节，包装标签的设计、印刷并不由他们负责，且据他们了解，该产品的包装标签内容在上市前已通过当地审核机构的合规审核。
该负责人还透露，潘先生曾在6月份就同一问题向上海市宝山区市场监督管理局投诉，但当时被驳回。对于为何8月潘先生又在嘉兴购买并再次投诉，该负责人表示不清楚原因。
记者也尝试联系“蟹四宝蟹黄面”的品牌方武汉明利和丰食品有限公司，试图核实相关问题，但截至发稿并未收到回复。
近年来，山姆会员商店频频陷入争议。作为高端会员制超市，山姆会员需缴纳不菲的年费，以期获得稀缺品和高性价比的优选款。然而，多位消费者发现，山姆APP中一些备受追捧的热门单品已经下架，取而代之的是大众化的商品。同时，部分国货品牌也通过“改头换面”进驻山姆，引发了消费者的质疑。
这些争议背后，或许与山姆中国管理层的变动有关。自新管理层上任以来，山姆中国进行了一系列调整，包括大区组织调整和人员换岗等。这些变化是否会对山姆未来的经营产生影响，仍有待观察。
