在消费升级与科学育儿理念深入人心的背景下,婴幼儿辅食市场正迎来新的发展契机。家长们对辅食的选择愈发谨慎,营养均衡与安全健康成为选购时的首要标准,行业对高品质、创新型产品的需求也愈发迫切。近日,一场聚焦婴幼儿配方乳粉与辅食行业发展的盛会在业内引起广泛关注,众多专家与企业代表齐聚一堂,共同探讨行业未来发展方向。
国家市场监督管理总局原食品生产安全监督管理司稽查专员毕玉安在会上发表致辞。他指出,婴幼儿食品产业的健康发展不仅关乎每个家庭的幸福,更是提升下一代国民健康水平、推动社会和谐发展的重要基石。对于行业未来的发展,他提出了三点期望:一是坚持科技引领,借助现代先进技术提升产品品质;二是紧跟市场动态,研发更贴合消费者需求的产品;三是严格落实食品安全主体责任,在生产各环节严格把关,确保产品质量与安全。
国家食品安全风险评估中心应用营养一室研究员屈鹏峰在会上分享了基于婴幼儿辅食喂养指南的辅食标准实践,以及CCNFSDU(食品法典委员会营养与特殊膳食食品委员会)的修订趋势。他的研究为完善我国婴幼儿辅食标准体系提供了重要依据,有助于推动辅食喂养实践与标准化工作的进一步发展。
中国营养食品保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会主任委员蔡玮红对婴幼儿辅食行业的现状、创新发展以及团体标准体系建设进行了全面剖析。她提到,国内婴幼儿辅食智能制造进程正在加快,英氏的智能制造线及10万级洁净车间成为行业标杆,为行业提质升级提供了有力支撑;其五共质量管理体系也为行业辅食委托加工管理提供了良好范例。她还指出,当前消费者对婴幼儿食品的关注焦点仍集中在营养和安全方面,开发营养全面、食用安全的产品,尤其是补充婴幼儿易缺乏的维生素、矿物质等,是市场的迫切需求。
英氏博士后研究员汪雄在会上作了题为《精准营养新视角:以不饱和脂肪酸为核心,驱动婴幼儿辅食创新》的报告。他从科学角度阐述了不饱和脂肪酸在婴幼儿营养中的重要作用。报告详细介绍了不饱和脂肪酸与生命机体的紧密联系,包括其生理功能以及对神经发育、视觉发育、免疫调节和全生命周期健康的影响。他特别强调,DHA和ARA是婴幼儿大脑和视力发育的关键营养素,而α-亚麻酸和亚油酸分别是它们在人体内合成的前体物质。在日常饮食和食用油中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸中的亚油酸较易获取,但α-亚麻酸含量较少,这成为婴幼儿营养的一个关键缺口。针对这一需求,英氏推出了佐餐油三代产品,从1.0普通食用油,到2.0功能提升型油,再到3.0精准配方油,展现了企业在科学喂养领域的持续探索。
随着“健康中国2030”战略的深入实施,婴幼儿辅食行业正加速迈向以科学为支撑、以精准营养为导向的高质量发展阶段。英氏控股始终以高标准筑牢食品安全防线,以科研创新推动产品升级,精准满足婴幼儿成长过程中的营养需求。











