面对从“增量争夺”到“存量博弈”的市场深刻转变,数字化转型已成为白酒行业寻求长远发展的核心命题。在此背景下,中粮·酒鬼酒的探索之路尤为引人关注。本期e签宝《对话》栏目走进酒鬼酒,与其营销中心信息化负责人罗天雄展开深度对谈,共同解码这家文化名酒务实而系统的破局思路。

从“慢半拍”到务实新路径
相较于其他行业,白酒数字化起步“慢半拍”是一个鲜明的行业特色。在罗天雄看来,这反而促使转型更加务实,其核心目标直指长期痛点:通过数字化工具实现经销商库存的精准管理、终端费用的透明化监管,从而系统性地提升渠道整体效率与管控力,为应对存量市场的深度竞争打下基础。
“五码联动”驱动渠道变革
一项关键的落地实践是构建“五码联动”全链路追溯体系。该体系以“一物一码”为基础,实现产品从生产到消费各环节的数据互联。其战略价值在于推动营销逻辑根本性转变——从向渠道“压货”转向激励消费者“开瓶扫码”,使真实的终端需求数据驱动销售决策,形成“消费者拉动”型的良性循环。

贯穿转型的基础设施:效率与信任
在推进全链路数字化的过程中,夯实底层运营基础同样关键。其中,业务高频的合同签署环节的数字化转型,带来了立竿见影的成效。
罗天雄分享了传统纸质合同的痛点:一份经销合同的签署周期长达7-10天,综合成本超过20元,且存在存储、查找与管理等诸多长期负担。引入e签宝电子合同后,签约流程被压缩至分钟级,成本大幅降低,并实现了合同的全程电子化归档与高效检索。这一实践不仅直接解决了业务中最基础的效率与成本难题,更为酒鬼酒庞大的渠道网络提供了稳定、可信的数字化协作基础,使得后续的渠道政策执行、费用核销等深度运营得以在一个高效、可追溯的契约平台上展开,成为其营销与渠道数字化不可或缺的基础设施之一。

未来:让AI扎根业务,让数字服务一线
面向未来,酒鬼酒正致力于让技术在业务深处创造价值。例如,将AI图像识别应用于数万家门店的智能陈列检核,实现了从低效“人工抽查”到高效“智能巡检”的模式转变。罗天雄透露,公司正计划基于数据底座开发“AI超级助手”,以实现更智能的数据洞察与决策辅助。
贯穿所有实践的根本理念是:数字化转型的答案永远在一线。罗天雄与e签宝联合创始人张晋均强调,技术必须扎根业务、服务一线,从实际业务场景中生长出来的数字化才具有持续生命力。这不仅是方法论,更是关乎转型成败的根本理念。

酒鬼酒的转型之路表明,传统行业的数字化是一场需要聚焦业务价值、构建坚实运营基础的长期工程。在这条务实之路上,与能深入场景、提供可靠数字化能力的合作伙伴(如e签宝在电子合同等基础环节的支撑)并肩前行,正成为应对未来挑战的关键。











