中国白酒国际化进程正迈出关键步伐，以郎酒为代表的品牌通过创新场景融合策略，在国际高端餐饮领域持续突破。在被誉为亚洲餐饮界“奥斯卡”的亚洲50最佳餐厅颁奖典礼上，郎酒作为中国白酒行业首个合作品牌亮相香港，携红运郎、青花郎、红花郎三款产品与全球餐饮精英展开深度对话。
这场餐饮盛会见证了中国白酒从宴席主角到国际调饮基酒的华丽转身。调酒师以青花郎为基底创作的“The Cave”，通过烟熏乌梅、红苦艾酒等材料的搭配，成功复刻出白酒窖藏的深邃风味；以红花郎调制的“Lang’s Resonance”则突破传统热带风格，用蔓越莓汁与干雪莉酒构建出层次分明的味觉体验。这些创新饮品让习惯威士忌、金酒的国际餐饮人耳目一新，现场多位米其林星级主厨主动尝试纯饮，感叹白酒“复合发酵香”的独特魅力。
品牌国际化战略的推进离不开体系化布局。郎酒股份总经理汪博炜在兼任国际发展（香港）公司董事长后，亲自率队参与两大国际餐饮盛事——继2025年成为世界50最佳酒吧首位白酒颁奖嘉宾后，2026年再度以餐厅场景为突破口，构建起“酒吧调饮+餐厅配餐”的双轨模式。这种策略精准对接国际烈酒消费场景，将白酒融入佐餐、社交等日常消费情境。
本土餐饮力量的崛起为白酒国际化提供重要支点。成都蔻Co-餐厅作为入围亚洲50最佳餐厅的中国新锐代表，其五桌制私宴模式将法餐技艺与四川风土完美融合。主理人老杨表示：“我们正在用国际语言讲述中国故事，白酒作为文化载体，既能彰显本土特色，又能通过创意呈现降低海外消费者的接受门槛。”这种实践印证了“白酒+”模式的可行性——当传统烈酒与现代餐饮创意结合，便能催生出跨越文化隔阂的消费体验。
国际餐饮评价体系的变化折射出中国饮食文化的全球影响力。2026年度榜单中，中国内地餐厅数量再创新高，福和慧、遇外滩等七家餐厅集体上榜，更出现成都、深圳等非一线城市身影。世界/亚洲50最佳餐厅中国大陆区副主席杨光指出：“这标志着中国精致餐饮已形成集群效应，白酒品牌需要抓住机遇，通过产品创新与场景再造实现真正国际化。”
郎酒的探索路径展现出系统性思维：从发起世界酒庄联盟对标国际高端定位，到亮相威尼斯双年展、米兰时尚峰会等文化盛事；从纽约联合国总部的新春活动到全球广告大会的品牌展示，形成“产品输出+文化渗透”的双轮驱动。这种打法突破了传统贸易思维，通过构建国际通行的价值话语体系，重新定义中国白酒的海外形象。
在饮用方式革新方面，郎酒正推动白酒从“中国特有”向“世界共享”转变。通过与保乐力加、奔富等国际酒业巨头的合作，借鉴威士忌、清酒的国际化经验，在保持传统酿造工艺的同时，开发适合调饮、配餐的多样化产品形态。这种变革既保留了白酒的核心价值，又创造了符合国际消费习惯的接触点，为行业开辟出新的增长空间。
