在2026京东品质餐饮大会上，京东外卖正式推出国内首款具备智能控温功能的冷热餐箱X1，标志着外卖行业在配送环节的技术革新迈出重要一步。这款专为提升配送品质设计的设备，通过创新性的分区控温技术，实现了冷热餐品同箱配送的突破，旨在让消费者在家也能享受到接近堂食的用餐体验。
X1餐箱的核心优势在于其精准的温控系统。设备内部被划分为冷热两个独立区域：冷区温度范围设定在-5℃至15℃，可有效保鲜沙拉、冷饮等需要低温储存的食品；热区则维持在40℃至55℃，确保热食在配送过程中保持适宜温度，避免因温度流失导致的口感下降。这种设计不仅解决了传统餐箱无法同时配送冷热餐品的痛点，更通过科学分区延长了食品的保鲜期。
在卫生安全方面，X1餐箱搭载了紫外线消杀模块，可对箱体内壁进行全方位杀菌处理。经权威机构检测，该功能的杀菌率高达99.99%，能有效抑制细菌滋生，为消费者提供更安心的用餐保障。餐箱外置的交互屏幕成为另一大亮点——这块可定制内容的显示屏既能展示商家信息，也可播放公益广告，使配送箱在移动过程中成为流动的宣传载体。
据京东外卖官方透露，X1餐箱已完成所有测试环节，计划于今年夏季正式投入使用。届时，配备该设备的配送员将化身"品质使者"，通过智能科技确保每一份外卖都能以最佳状态送达消费者手中。这项创新不仅重新定义了外卖配送的标准，更预示着行业正从追求速度向注重品质的方向转型。
