从广州街头一家仅30平方米、9个座位的小面馆起步，到如今门店遍布全国并拓展至海外，“中式面馆第一股”遇见小面用十年时间完成了从街边小店到上市公司的蜕变。近日，这家以重庆小面为核心产品的餐饮企业发布了港股上市后的首份年报，数据显示其营收与利润均实现大幅增长，引发市场关注。
年报显示，2025年遇见小面实现营业总收入16.22亿元，较2024年的11.54亿元增长40.53%；毛利润达10.31亿元，同比增长44.33%；归母净利润首次突破1亿元，达到1.061亿元，同比增幅达74.83%。若经调整后计算，净利润较2024年暴增111.86%，实现翻倍式增长。值得注意的是，其营收规模较2022年的4.181亿元已翻近三倍，毛利润更是较2022年的2.438亿元增长超四倍。
门店扩张是业绩增长的核心驱动力之一。截至2025年底，遇见小面全球门店总数达503家，较2024年的360家增加39.7%。其中直营店411家，加盟店92家；内地市场覆盖24个一线及新一线城市，香港门店从2024年的3家增至15家，新加坡首店也于年内开业。全年新开门店156家，仅关闭13家，显示出强劲的扩张势头。从经营构成看，直营店贡献了89.4%的营收，堂食与外卖占比分别为66.1%和23.3%。
公司盈利能力提升得益于多重因素：一是门店网络向周边区域延伸，租金成本下降带动利润率上升；二是香港市场高利润门店的贡献增加；三是总部成本通过规模效应进一步摊薄；四是直营与特许经营模式协同发展。尽管客单价从2024年的32.1元降至29.9元，但单店日均订单量从386单增至406单。管理层解释称，主动降价策略旨在通过提升性价比吸引客流，最终实现销售额增长。
这家餐饮企业的崛起故事颇具传奇色彩。三位联合创始人宋奇、罗燕灵、苏旭翔均毕业于华南理工大学，其中宋奇与罗燕灵为夫妻。2014年，三人凑齐60万元启动资金，在广州开出首家遇见小面门店。此前他们曾尝试东北菜、饺子馆、粤式茶餐厅等项目，但均以失败告终。转机出现在《舌尖上的中国2》热播后，三人决定聚焦标准化川渝小面，利用电子秤、量杯等工具实现出品精准控制，摆脱对厨师的依赖。
2016年，遇见小面获得九毛九、弘毅百福等机构投资；2018年启动直营+加盟模式，向深圳、北京等核心城市扩张；2020年后加速布局，2024年门店突破300家并进军海外市场。2025年12月，公司正式登陆港交所，成为“中式面馆第一股”，基石投资者包括高瓴旗下基金、国泰君安证券、海底捞新加坡等机构。
尽管上市首日即破发，且股价长期低于7.04港元的发行价，但遇见小面的扩张步伐未受影响。根据规划，2026年将新开150-180家门店，重点加密一线及新一线城市布局，同时进入长三角、珠三角下沉市场，并强化标准化运营、数字化管理及全时段服务能力。截至4月30日，公司总市值约30.42亿港元，股价收报4.28港元/股。
