近日，一则关于餐饮品牌“费大厨”的动态引发广泛关注。此前，该品牌因“全国小炒肉大王”这一称号在网络上掀起讨论热潮，相关话题多次登上热搜榜单。这一称号源于2020年中国烹饪协会的授予，然而，其依据是“网络视频和照片票选”，这一背景让该称号的权威性受到部分网友质疑。截至目前，作为授牌方的中国烹饪协会尚未对此事作出回应。
随着争议不断发酵，费大厨在品牌宣传方面做出了明显调整。记者发现，其官方网站已悄然撤下与“全国小炒肉大王”相关的宣传内容。在门店端，变化同样显著。此前，店员上菜时会喊出“你好你好全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”的口号，被网友戏称为“给辣椒炒肉施魔法”，如今这一口号已被替换为“精选黑猪肉、专业大厨炒”。当被问及口号变更原因时，店员表示这是“口号升级”，目的是“更聚焦于黑猪肉和大厨炒”这两个核心卖点。
8月10日，费大厨辣椒炒肉相关负责人在接受采访时透露，品牌目前已全面启动品牌形象升级工作。此次升级涵盖多个方面，线下门店的招牌以及线上平台中涉及荣誉类的展示都将逐步优化。按照计划，所有升级工作将在本月底全部完成。
对于此次主动更迭称号的举动，该负责人表示，品牌此举意在回归产品本质，将更多精力投入到产品品质提升和消费者服务优化上。近年来，餐饮市场竞争日益激烈，消费者对于菜品质量和服务体验的要求也越来越高。费大厨此次调整品牌形象，或许正是为了适应市场变化，以更务实的态度赢得消费者的认可。
