近日，港股蜜雪集团（02097.HK）公布了2026年中期业绩报告，数据显示公司上半年业绩表现亮眼，实现收入152.2亿元，毛利46.3亿元，净利润达23.2亿元。在现制饮品行业竞争愈发激烈的背景下，蜜雪集团通过一系列战略调整，进一步巩固了其市场地位。
供应链升级成为蜜雪集团此次中期经营的核心举措。公司以“真鲜纯”为理念，对端到端产业链进行了全面改造，强化了食材源头直采和采收保鲜能力，并推动生产工艺向冷鲜方向升级。随着云南生产基地于5月正式投产，蜜雪集团在国内已建成六大生产基地，形成了强大的生产支撑体系。
在物流端，蜜雪集团搭建了多温区仓储配送网络，国内布局了31个仓库，覆盖超过300个地级市，实现了国内门店“送货入店”的服务。同时，公司在海外9个国家落地了本地仓储配送，马来西亚、越南等部分门店已打通冷链体系，为全球化布局提供了有力保障。
产品端方面，蜜雪集团也进行了多项升级。棒打鲜橙产品已替换为冷链果汁，约6000家门店完成了现磨咖啡机的铺设，咖啡业务成为公司重点推进的项目。旗下幸运咖品牌推进了鲜奶和短保鲜豆的应用，福鹿家鲜啤则持续丰富饮品矩阵，满足了消费者多样化的需求。
除了产品升级，蜜雪集团在IP文创业务上也取得了显著进展。1至7月，文创周边营业额同比增长接近200%，雪王漫画、番剧等陆续上线，26座城市落地了品牌旗舰店，进一步提升了品牌影响力和用户粘性。
在数字化方面，蜜雪集团也加大了投入。智能出液机已覆盖超过18000家门店，进一步统一了出品标准，提升了运营效率。同时，公司全球化版图持续扩张，报告期内新进入了墨西哥、吉尔吉斯斯坦、巴西等市场，业务覆盖全球17个国家。在海外市场上，蜜雪集团坚持深耕提质，重点打磨东南亚市场的体验，为全球化发展奠定了坚实基础。
蜜雪集团表示，未来将继续筑牢供应链、门店运营、品牌IP三位一体的核心竞争力，向着全球化品牌的目标持续推进，为消费者带来更多优质的产品和服务。
