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佘山新镇村:天马望远镜旁的诗意栖居 砖窑烟火与乡野疗愈共绘新画卷

   时间:2026-08-29 02:48:45 来源:快讯编辑:快讯 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在上海的佘山镇,有一个被称作“离宇宙最近的地方”的村落——新镇村。这里坐落着亚洲最大的65米口径天马射电望远镜,凭借这一独特的科技资源,新镇村正全力打造“天马星空”特色品牌,将天文科普、餐饮住宿、自然疗愈等多元业态融合在一起,让科技与田园在乡村中完美交融。游客来到这里,可以在射电望远镜的注视下仰望星空,也可以在小院里享受美食、品茶聊天,体验一段悠闲自在的时光。

在新镇村,砖窑烤制的美食正成为吸引游客的一大亮点。元野窑烤是村里人气颇高的项目之一,主理人董元野将烘焙的热爱与乡村特色结合,推出了窑烤面包和披萨。面包造型独特,馅料丰富,还未走近,浓郁的香气便扑鼻而来。砖窑烤制的面包外皮焦脆,内里松软,别有一番风味。今年,董元野又创新推出了“杉野”窑烤披萨,名字取自与小院一同成长的水杉树。从窑炉的搭建到用餐区的装饰,董元野都亲力亲为。在这里,游客不仅可以品尝到口味独特的披萨,还能亲手参与制作,体验手工美食的乐趣。

“很多人专程来村里吃披萨,就是为了一份原汁原味的烟火气。”董元野望着窑炉里跳动的火焰解释道,“窑壁的温度超过300度,披萨上的菜肉在高温下迅速烤熟,锁住汁水,还带着果木的香气,这是电烤箱无法比拟的。”

除了窑烤美食,新镇村的面馆也备受游客青睐。面面香是一家藏在老房子中间的小面馆,门头不起眼,但走进院内却别有洞天。庭院里的房屋打通连成一体,临河的墙体换成落地玻璃,室内格外敞亮,田野风光尽收眼底。木质桌椅、插着鲜花的旧花瓶,处处散发着温润质朴的生活气息。面馆合伙人张喆表示,店里的布置都是她们亲手淘来的老物件,希望客人来到这里,就像回到村里的第二个家。

“村里的房租相对较低,我们把节省的成本都用在了食材上。”张喆笑着说,“之前有客人从海南回来,专门来吃我们的面,尝了一口就要买底料,说和海南的糟粕醋一模一样。”市民李敬带着孩子,跟着导航来到面馆,点了招牌海鲜面和叉烧面,吃得心满意足。

如果向往大理的悠闲,却又觉得路途遥远,不妨来新镇村的“外婆花园”茶咖馆坐坐。这里被游客称为“松江小大理”,顺着手绘木质路标走进小路深处,草木间的“外婆花园”便映入眼帘。庭院没有标准化的装修,处处体现着随性自然的巧思,藏着乡村独有的“野生美感”。室外的露天舞台旁,立着一块枯枝拼接的原生态招牌,舞台两侧摆放着手绘木板画,墙上钉着主人的“手搓飞碟”,露营桌椅供游客自在休憩。店内装修更是就地取材,旧木窗拼接成特色吧台,碎墙砖掏空嵌入小摆件成为迷你景观……每一处看似粗犷的设计都暗含着主人的用心。

创始人张哲说,孩子的外婆退休后喜欢侍弄花草,而他本人学艺术出身,喜欢创意设计,也爱好音乐,于是想到了打造这处“外婆花园”。“客人喜欢这里,不是因为精致,而是这份乡村独有的野生松弛感。”他说,“我们想做的,就是用一方温柔庭院,接住所有人的疲惫与情绪,让每一个人都能在这里自在放空、治愈身心。”

 
 
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