近期，一起关于绝味鸭脖门店涉嫌“缺斤少两”的事件引起了广泛关注。一位名为“Lauraaa在北大”的博主通过社交媒体爆料，称自己在绝味鸭脖门店购买的食品重量严重不足。
据博主描述，她购买了标注为300克的鸭脖和200克的海带结，但回家自行复称后发现，实际重量分别为259克和160克，远低于购买时的标注重量。更令博主不满的是，这并非她首次遭遇此类问题。在此之前，她也曾发现购买的200克海带实际称重只有184克，而约180克的大份鸭心实重更是仅有110克。
面对博主的质疑，商家给出的解释是操作失误，不小心将大份看成了小份（120克），并且在称重过程中忘记去重。然而，博主对商家的解释表示怀疑，指出每次缺少的重量都不同，质疑商家存在故意行为。更令人意外的是，在博主申请退款后，她发现自己已无法在该商家的页面进行购买，怀疑自己被店家拉黑。
这起事件并非绝味鸭脖首次陷入舆论风波。近年来，该公司多次遭到消费者投诉。2024年6月，因涉嫌信息披露违法违规，中国证监会决定对绝味食品立案调查。而在今年3月，四川省西昌市市场监督管理局的检查中发现，绝味鸭脖某门店存在伪造从业人员健康证的情况，该门店已被立案调查。
从绝味食品发布的2024年年度报告来看，公司的经营状况也不容乐观。报告显示，公司实现营业收入62.57亿元，同比下降13.84%；实现净利润2.27亿元，同比下降34.04%。作为卤味行业的领军企业，绝味食品自2017年上市以来首次出现年度营收下滑，净利润更是创下上市以来的历史新低。
这一系列事件无疑给绝味鸭脖的品牌形象带来了不小的冲击。消费者对于食品安全和商家诚信的关注日益增强，任何违规行为都可能引发公众的强烈不满。绝味鸭脖能否采取有效措施，重建消费者信任，将决定其未来的市场表现。
