在调味品行业，仲景食品（300908.SZ）以其香菇酱产品广为人知，但近期公布的2025年上半年财报却透露出业绩上的挑战。报告显示，公司营收出现多年未见的负增长，净利润增速也大幅下滑。
具体而言，仲景食品上半年实现营业收入5.24亿元，与去年同期相比下降了2.50%。归属于上市公司股东的净利润为1.01亿元，仅微增0.29%。扣除非经常性损益后的净利润则为9812.35万元，增幅也仅为0.63%。
电商平台的销售数据尤为引人注目。在天猫、京东、抖音等平台，仲景食品的调味食品销售额为1.06亿元，同比下降了10.69%。这一数字直接反映了公司在电商渠道的困境。
尽管调味配料业务实现了2.12亿元的营收，销量也较同期增长了4.48%，市场占有率有所提升，但受原材料价格波动影响，销售单价有所下降，对整体利润的贡献有限。
仲景食品在财报中提及，公司持续推进销售策略的革新，加强与各大连锁商超的合作，并拓展定制业务。然而，市场竞争的加剧，尤其是仲景上海葱油受到侵权产品冲击，使得该产品的营收同比下降。尽管如此，仲景香菇酱依然保持全国同品类销量第一的地位。
回顾近年来业绩，仲景食品的增长势头明显放缓。今年一季度，公司营收同比增长1.06%，但归母净利润却下降了4.81%。2024年全年，尽管公司营收增长10.40%，归母净利润也仅微增1.81%。
著名经济学家宋清辉指出，仲景食品的核心竞争力在于香菇酱，但长期来看，单一大单品策略可能限制了其市场空间的拓展。与老干妈等知名品牌相比，仲景香菇酱的市场热度和口碑仍有差距。同时，公司其他产品未能取得显著的品牌知名度和销量优势，使得整体竞争环境愈发激烈。
为了应对业绩压力，仲景食品采取了多种策略。一方面，公司推出“买A赠B”的促销活动，通过购买香菇酱赠送上海葱油等方式，推动核心单品间的互动。另一方面，公司积极拓展新业务领域，研发并储备了药食同源类即食滋补产品“仲景元气参”，旨在挖掘新市场增量。
在投资者互动平台上，仲景食品表示，公司当前战略聚焦调味品主业，将持续强化核心产品优势，同时也愿意为披萨等行业提供定制化调味解决方案。公司还秉持“好配料，好味道”的产品理念，精选原料，致力于让消费者吃得美味又安心。
仲景食品的新品推广计划同样值得关注。公司计划通过电商渠道及张仲景大药房系统推广和销售“仲景元气参”等新品，以期在健康食品领域取得突破。
尽管面临诸多挑战，仲景食品依然坚持创新和研发。公司表示，将持续坚持“风味+健康”双导向，重点研究和开发大单品，保持其在调味品行业的优势地位。
未来，仲景食品能否在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需时间检验。但无论如何，其在调味品行业的深耕细作和不断创新的精神，都值得业界关注。
