近日，知名企业家罗永浩与科技巨头搜狐公司CEO张朝阳携手亮相康师傅直播间，共同推广一款名为“特别特鲜”（简称TBT）的新型泡面产品。这场跨界合作迅速引发了广泛关注，成为网络热议的话题。
在抖音康师傅官方旗舰店，TBT泡面的市场表现颇为亮眼。据统计，该产品销量迅速突破10.7万件，如果按照4桶装39.9元和6桶装59.9元的售价计算，其累计销售额预估在426.93万元至640.93万元之间。直播首秀当晚，仅仅开售一小时，TBT的销量就达到了7.1万单，销售额至少超过280万元。
然而，随着直播热度的消退，TBT泡面的销量也呈现出断崖式下滑的趋势。在直播结束后的某个时段内，该产品每小时的销量已不足千单。相比之下，京东和淘宝等电商平台上的销售情况则更为惨淡，多数第三方店铺的销量仅为个位数或十位数。
康师傅为了此次新品发布可谓煞费苦心，不仅邀请了罗永浩和张朝阳站台，还通过预热宣传等手段营造话题氛围。罗永浩在直播中多次提及TBT泡面的特点，并巧妙地将它与自己过去主导的TNT项目进行了关联，表达了想要做好产品的初心。张朝阳则在直播间内开设了一堂“特别版物理课”，结合TBT的特色讲解物理知识，为直播增添了趣味性。
尽管直播首秀取得了不错的战绩，但TBT泡面的后续市场表现却令人担忧。这背后折射出的是康师傅乃至整个方便面市场的焦虑。近年来，康师傅控股的营收增速持续放缓，甚至出现了近五年来的首次下滑。2025年上半年，康师傅方便面业务的收益同比下降了2.5%，饮品业务收益也同比下滑了2.6%。
康师傅方便面业务的萎缩不仅体现在整体营收上，还反映在具体产品线上。例如，高价袋面的营收在今年上半年同比下滑了7.2%，容器面营收也下降了1.3%。与此同时，康师傅的分销网络数量也在明显减少，经销商和直营零售商的数量均有所减少。
值得注意的是，在公司业绩逐年下滑的背景下，康师傅高管的薪酬却呈现出不同的趋势。两名实控人的年薪均达到了900余万元，并且都有所增加。相比之下，行政总裁陈应让的年薪则从1303.2万元降至703.6万元，降幅高达46%。这一变化无疑反映了康师傅在面对市场挑战时的内部调整。
面对方便面市场的萎缩和消费者需求的多元化，康师傅作为行业头部企业面临着巨大的挑战。如何在激烈的市场竞争中保持竞争力，推出真正符合消费者需求的产品，将是陈应让等管理层需要不断思考和探索的问题。
