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古茗“进城”步伐加快:供应链与产品力双支撑,上海市场或迎新变局

   时间:2025-09-06 03:35:18 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

古茗CFO孟海陵近期在香港接受媒体采访时透露,公司计划于2026年登陆资本市场,但随后有知情人士澄清,这一表述存在误差,实际指向的是在上海开设门店,而非A股上市。这一乌龙事件背后,折射出市场对古茗进入上海等高线城市的高度关注。

今年2月,茶咖观察曾独家报道古茗筹备在上海、南京开放加盟的消息,但当时遭到公司否认。不过,招聘平台的信息显示,古茗确实在为这两座城市招募团队——上海岗位聚焦内控内审,办公地点设在杭州;南京则招聘销售经理与拓展顾问,服务江苏区域。这种“隔空布局”的举动,被加盟商视为进入核心市场的信号。

加盟商群体对古茗的上海市场表现出浓厚兴趣。一位潜在加盟者表示:“新茶饮的风口已过,但古茗作为头部品牌首次进入上海,前期流量红利值得争取,我们希望成为首批‘尝鲜者’。”这种乐观态度源于古茗当前的市场布局——截至6月,其1.1万家门店中,一线城市仅占3%,新一线城市占16%,远低于茶百道(一线9.3%、新一线25.4%)和沪上阿姨等竞品。更关键的是,古茗尚未进入上海、北京、南京等20余座核心城市,而喜茶、霸王茶姬等6000家量级品牌已覆盖超300座城市。

古茗的谨慎扩张与其“地域加密”战略密切相关。创始人王云安曾强调:“要么不开店,要么密集开店。”公司以省级区域为单位,当门店数突破500家(即“关键规模”)后,再依托积累的经验向邻近省份渗透。目前,浙江、福建、江西等八省已达成这一目标,2023年贡献了87%的GMV。其中,浙江、福建、江西在全价格带茶饮品牌中市场份额均居首位。

高密度布局不仅提升了品牌曝光度,更构建起强大的供应链体系。古茗拥有现制茶饮行业最大的冷链仓储网络,75%以上门店位于仓库150公里范围内,98%的门店享受两日一配的冷链服务。今年上半年,其仓到店配送成本仅占GMV的1%以下。这种效率支撑了古茗的“鲜果茶”战略——通过每日两次原料配送,确保产品新鲜度与口感优势。

快速响应的供应链也支撑了高频上新。古茗组建了超百人的研发团队,跟踪一二线城市消费趋势,结合品牌调性推新。据统计,今年上半年十大茶饮品牌共推出232款新品,古茗以46款位列第三。强大的产品力直接拉动复购率,其季度复购率达53%,远超行业平均的30%,形成“高复购-门店加密-供应链优化”的正向循环。

随着下沉市场竞争加剧,古茗的城市适应性显著增强。2024年,公司已开始试水上海、南京市场:6月与手游《恋与深空》联名,在上海BFC外滩金融中心开设快闪店,高峰期排队人数超8000;年底在沪宁通勤圈的昆山花桥站、镇江句容站周边开店,精准触达通勤人群。孟海陵在业绩会上透露,目前古茗门店总数已超1.2万家,今年净增2100家,2万店目标或于2027年实现,但前提是“保障现有门店健康运营”。

扎实的财务表现进一步支撑了高线城市扩张。上半年,古茗收入56.63亿元,同比增长41.2%;经调整核心利润11.36亿元,同比增长49%;门店GMV突破140亿元,同比增长34.4%。参照茶百道在上海超250家门店的规模,古茗凭借供应链与产品优势,有望实现百家门店级的覆盖,甚至通过加密模式形成区域控制力。

古茗的“进城”战略,本质是规模效应与供应链成熟度的双重释放。过去,公司优先在已有优势的省份深化布局,避免高竞争、高成本市场的风险;如今,随着品牌力、供应链和产品竞争力的全面提升,其已具备攻坚高线市场的实力。目前,古茗仍有多个省份未布局,这意味着巨大的增长空间。其在高线城市的拓展,或将凭借独特的密度模型与供应链优势,在茶饮红海中开辟一条更稳健的发展路径。

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