百思特管理咨询集团近日发布《消费升级依然是主旋律——以食品饮料、奢侈品、消费电子行业为例的消费升级破局启示》报告，深入剖析中国消费市场转型特征。数据显示，2025年中国社会消费品零售总额预计达48.79万亿元，同比增长3.5%，服务零售额增速达6.2%，显著高于商品零售3.0%的增速，凸显消费结构向服务型转变的趋势。
报告指出，居民消费行为呈现"理性与品质并存"的双重特征。2024年居民人均可支配收入实际增长5.1%至41314元，城镇化率提升至67.0%，推动消费观念向品质体验转型。但受经济环境影响，消费者在追求高端化的同时更注重性价比，形成"升级不升价"的特殊现象。这种矛盾在重点行业表现尤为明显：食品饮料行业健康化趋势显著，低糖、有机产品销量激增，粮油食品类、饮料类、烟酒类分别增长9.9%、2.1%、5.7%；消费电子领域智能手机出货量达2.86亿台，同比增长5.6%，可穿戴设备等新兴品类保持两位数增长。
奢侈品市场则面临结构性调整。2024年内地市场销售额下滑18%-20%，境外消费分流现象加剧，年轻消费群体更倾向选择小众设计师品牌。为应对挑战，奢侈品牌通过线上线下融合营销、打造差异化品牌形象等方式重构竞争力，预计2025年市场将逐步企稳。消费电子行业则依托技术创新构建生态体系，头部企业通过5G、AI等前沿技术提升产品附加值，形成技术驱动的增长模式。
消费升级浪潮下，企业面临供应链管理、品牌竞争、价格体系平衡、数字化转型等四大挑战。报告建议企业从五个维度破局：通过产品迭代与渠道下沉实现市场拓展，构建差异化品牌认知，优化供应链响应效率，推进数字化营销转型，以及进行组织管理架构革新。特别是在数字化转型方面，需建立全渠道数据中台，实现消费者行为精准洞察，为产品开发、营销策略提供数据支撑。
