中式快餐头部品牌鱼你在一起近日宣布与全球科技企业甲骨文公司达成深度战略合作，共同启动全球供应链一体化项目。此次合作旨在通过数字化技术重构供应链体系，为品牌全球化扩张提供核心支撑。根据协议，甲骨文将为其量身打造新一代云ERP系统，覆盖从供应商管理到门店运营的全流程数字化升级。
在供应链网络构建方面，该品牌将采用"全球资源整合+区域精准配送"模式。通过打通全球仓储节点与供应商数据库，实现从原料采购到终端配送的全链路可视化管控。系统支持对供应商资质、生产能力、质量检测等关键环节的实时监控，同时整合智能运输调度功能，确保全球门店的食材供应稳定高效。针对不同市场的特殊性，系统特别设计了"标准化框架+弹性配置"的双轨机制，既保证全球运营的一致性，又允许各地根据消费习惯、监管要求等要素进行个性化调整。
合规化建设成为此次系统升级的重点方向。新平台内置多国法规数据库，可自动匹配目标市场的食品安全标准、劳动法规等要求，并建立完整的产品溯源链条。从原料批次追踪到加工流程记录，每个环节的数据都实现永久存档，满足跨国经营中的审计需求。这种数字化合规体系将显著降低企业海外扩张的制度性成本。
品牌创始人魏彤蓉在签约仪式上表示，此次合作标志着企业从区域领先者向全球竞争者的战略转型。通过引入甲骨文的云技术架构，不仅能够提升供应链响应速度，更能构建起抵御国际市场风险的数字化护城河。数据显示，该品牌目前在全球已拥有超过2600家门店，其中近百家分布在东南亚和北美市场。特别是在马来西亚，其用不到十个月时间就超越当地传统品牌，成为中式快餐连锁门店数量最多的企业，并创下三个月内六店同开的扩张纪录。
作为酸菜鱼品类的领军者，该品牌在海外市场的成功得益于产品特性与市场趋势的双重契合。酸菜鱼既具备爆款单品的强吸引力，又通过标准化流程实现了快餐模式的可复制性。随着出海战略进入2.0阶段，品牌运营模式已从早期的门店试点升级为本地化生态构建，包括建立中央厨房、培养跨国管理团队、开发区域特色菜单等系统性布局。
甲骨文亚洲区业务负责人卫晓庆指出，Oracle NetSuite平台的云原生架构特别适合快速成长的跨国企业。其多组织架构支持、实时数据分析能力和全球合规引擎，能够完美匹配餐饮行业全球化过程中的复杂需求。此次合作不仅将助力鱼你在一起实现万店规模的目标，更为中式快餐行业树立了数字化转型的新标杆。随着系统逐步落地，品牌预计将在供应链效率、成本控制和合规运营等方面获得显著提升，为其角逐全球中式快餐领导地位奠定坚实基础。
