中国乳制品工业协会第三十二次年会暨2026年中国乳业技术博览会近日在成都圆满落幕。这场汇聚政产学研企多方力量的行业盛会，不仅为中国乳业“十五五”开局阶段的产业升级提供了重要交流平台，更见证了君乐宝乳业集团在科技创新与全产业链布局领域的突出成果。作为国内乳业领军企业之一，君乐宝以全产业链科创成果展示与全明星产品矩阵亮相，成为大会焦点。
在大会核心环节——2026年乳业科学技术奖颁奖典礼上，君乐宝凭借《A2β-酪蛋白婴幼儿配方奶粉开发及产业化》项目斩获技术进步奖特等奖，同时以《10种乳酸菌协同发酵功能型发酵乳开发及产业化》项目获得技术进步奖二等奖。这两项荣誉标志着企业在功能性乳品研发与产业化应用领域已形成显著技术优势。据介绍，君乐宝目前在全国运营33座现代化自有牧场、20个生产工厂，奶牛存栏量达19.2万头，原奶品质持续超越欧美标准，奶源自给率稳居行业首位。
科技创新成为贯穿大会的主旋律。在同期发布的2025年度中国乳业科技创新十大成果中，君乐宝与科研院所联合攻关的“sn-2 DHA功能脂质创新应用”项目引发行业高度关注。该项目通过专有微生物发酵、低温提取和物理精制工艺，成功开发出高sn-2 DHA藻油，实现了DHA从“含量强化”到“结构递送”的技术跃迁。中国工程院院士任发政现场解读时指出，该成果标志着我国功能脂质研究从单一营养强化向母乳亲和结构创新的转型，为婴幼儿配方乳粉高质量发展提供了全新路径。目前，这项技术已应用于君乐宝优萃宝爱等系列产品。
在营养配方创新领域，君乐宝优萃宝爱婴幼儿配方奶粉通过“脑体双优”科学模型构建，经中国食品科学技术学会及多位院士组成的专家团鉴评，达到“国际领先水平”。该产品通过科学保留免疫球蛋白IgG活性、优化母源化比例，并配合sn-2 DHA结构脂质，显著提升营养吸收效率。这种将基础营养研究与结构创新相结合的研发模式，为行业树立了新的技术标杆。
大会配套举办的2026年中国乳业技术博览会上，君乐宝通过三大主题展区系统呈现其发展模式：全产业链展示区呈现牧草种植、奶牛养殖、生产加工的全环节自主可控；“六个世界级”模式展区诠释企业从牧场建设到质量管控的国际化标准；新品体验区则集中展示多款创新产品。其中，悦鲜活Omega-3鲜牛奶实现3倍原生Omega-3天然富集，纯享果蔬沙拉风味酸牛奶采用0添加蔗糖配方并融合8种果蔬营养，斯浓布丁以法式甜品工艺打造烘焙焦香口感，这些产品精准切中消费升级需求，引发专业观众广泛关注。
在“乳品+”未来增长论道等专题论坛上，君乐宝与行业专家深入探讨乳制品在餐饮、烘焙等B端市场的创新路径。企业深加工业务案例被列入大会发布的《乳成分深加工与高值化利用白皮书》，其通过技术创新拓展乳品应用场景的实践，为行业提供了可复制的发展范式。这种从消费端需求倒逼研发创新，再通过技术突破创造新消费场景的双向互动模式，正成为推动乳业价值提升的重要动力。
