印度科技界知名人物迪平德尔·戈亚尔在执掌外卖业务18年后，决定逐步淡出日常管理，将精力转向两个全新领域的创业项目。这位Eternal集团前首席执行官的商业版图始于餐厅信息平台Foodiebay，该平台通过提供数字化菜单和用户评价服务积累用户基础，2010年更名为Zomato后正式切入餐饮外卖市场，并于2021年成功登陆资本市场。
经过多轮战略调整，Zomato在上市次年以收购网络杂货平台Grofers为契机，将其更名为Blinkit并打造成为印度最大的即时配送企业。去年集团完成品牌升级，更名为Eternal，业务范围已扩展至餐饮外卖、十分钟杂货配送和活动票务等多个领域。现年43岁的戈亚尔虽然仍持有集团股份，但已明确表示将减少对现有业务的直接干预。
戈亚尔最新披露的创业计划包含两个极具前瞻性的项目。其中健康科技产品Temple定位为可穿戴代谢监测设备，采用独特的豆形设计佩戴于太阳穴位置。该设备基于团队在脑血流研究中意外发现的"熵"生物标志物，能够实时追踪压力水平、冥想状态、身体恢复进度、睡眠质量和运动效果等多维度数据，提供比传统心率监测更精准的人体状态分析。不过这项突破性技术尚未通过第三方科学验证，目前仍处于产品化阶段。
这款定价约1000美元的高端设备主要面向专业人群，包括运动员、企业高管和创业者等对身体机能管理有极致需求的消费者。戈亚尔强调现有可穿戴设备过度依赖心率指标，而Temple首次实现了代谢率的直接测量，"我们找到了真正反映身体活动状态的黄金标准"。产品预计在6至12个月内完成全部技术认证并推向市场，届时将同步公开经过同行评审的研究报告。
在航空领域，戈亚尔创立的LAT Aerospace公司正在研发低成本短距起降飞机。该项目旨在通过构建由8座小型飞机组成的区域航空网络，连接印度各地的小型机场，帮助乘客绕过大型航空枢纽实现城市间直飞。这位连续创业者坦言该项目面临多重挑战，包括工程技术突破、监管审批流程和基础设施配套等难题，但他坚信这种新型交通模式能激活印度二三线城市的经济发展潜力。
根据最新财富统计，戈亚尔凭借Eternal集团股份拥有约13亿美元净资产。这位始终保持创业激情的企业家表示，集团存在的核心价值在于持续进化，"当企业停止创新的那天，就是它走向消亡的开始"。这种理念驱动着他不断探索未知领域，即便面对航空项目仅有0.1%成功概率的评估，仍坚持投入资源进行技术攻关。
