全球知名食品企业雀巢近日公布了其2026年第二季度及上半年在大中华区的业绩数据。尽管上半年面临全球奶粉预防性召回的挑战，雀巢大中华区仍展现出稳健的经营态势，实现2.0%的有机增长，销售额突破196亿元人民币。
根据财报披露，雀巢大中华区上半年销售额达22.49亿瑞士法郎，按同期加权平均汇率折算约为196.25亿元人民币。这一成绩较去年同期的24.7亿瑞士法郎（约合207.65亿元人民币）有所回落，但剔除汇率波动和资产变动等非经营性因素后，有机增长率仍保持正增长。其中，实际内部增长率贡献0.5个百分点，定价策略调整贡献1.5个百分点。
值得关注的是，雀巢在财报中特别说明，有机增长率计算方式已排除汇率波动、资产剥离或收购等外部干扰因素，更能反映企业真实经营状况。以汇率换算为例，去年同期100元人民币可兑换11.895瑞士法郎，而今年同期仅为11.460瑞士法郎，这种波动对销售额的直接比较产生显著影响。
在奶粉召回事件影响下，雀巢通过优化产品组合和价格策略，成功维持了大中华区业务的稳定性。财报显示，定价调整带来的增长贡献超过实际销量增长，反映出企业在市场波动中灵活应对的经营能力。目前，雀巢大中华区业务已进入平稳发展阶段，为下半年业绩表现奠定基础。
