在近日举行的业绩发布会上，百胜中国管理层透露了多项业务拓展计划，其中新消费场景与门店网络扩张成为核心战略方向。首席执行官屈翠容重点介绍了"肩并肩"业务模块的推进情况，包括肯悦咖啡、KPRO肯律轻食及必胜汉堡三大创新品牌。据披露，肯悦咖啡已将年度销售目标上调至20亿元，必胜汉堡年内销售额预计突破10亿元，而KPRO轻食品牌更被寄予厚望，计划在2025年实现10亿元营收突破。
必胜客品牌迎来重大战略调整，百胜中国宣布将于8月正式完成对中国内地业务的全面收购。此次收购完成后，品牌将取消3%的特许经营费用，预计使餐厅利润率与整体经营利润率同步提升2.8个百分点。在门店扩张方面，管理层大幅上调未来规划：2027至2028年间每年净增门店数量将超过800家，较此前设定的600家目标增长33%。这一调整显示出公司对餐饮市场复苏的强烈信心。
最新运营数据显示，截至第二季度末，百胜中国旗下门店总数已达19,297家，较年初净增加1,196家，完成全年2万家门店目标的63%。公司重申将维持既定扩张节奏，确保在2026年底前突破2万家门店规模。值得关注的是，新开设门店中创新业态占比显著提升，肯悦咖啡等新兴品牌与必胜客、肯德基形成协同效应，共同构建多层次消费场景。
