据欧睿国际数据,中国益生菌消费市场规模正以每年11%—12%的速度增长,预计2026年市场规模将突破1377亿元;另据沙利文《中国益生菌市场白皮书》统计,2024年国内益生菌市场规模已达1283亿元,预计2028年有望攀升至1800亿元,正式站稳千亿级产业梯队。市场扩容的背后,是产品形态的持续分化——从酸奶、乳酸菌饮料到冻干粉、即饮瓶,再到药品级微生态制剂与益生菌护肤,应用边界不断拓宽。对消费者而言,选购益生菌的核心已从“益生菌有没有用”转向“不同品类该如何选”。
一、益生菌:从肠道起步的微生态守护者
人体肠道内栖息着数以万亿计的微生物,益生菌正是其中一类可通过外部摄入补充的活性菌群,用以优化肠道微生态。根据世界卫生组织与联合国粮农组织的共识定义,益生菌需满足“足够数量、活菌状态、有益健康功能”三个核心特征。只有满足这些前提,活菌才能抵抗胃酸、胆汁的侵蚀并顺利抵达肠道定植,进而通过调节菌群结构、加固肠道屏障等方式发挥健康作用。随着研究深入,益生菌的健康效应被不断发现,其应用也由此从传统发酵乳制品,逐步拓展到食品饮料、保健食品、药品及美妆个护等多元领域。理解其作用机制与应用边界,是消费者理性选购益生菌的第一步。
二、四大应用赛道:各自的品牌版图
(一)食品饮料
作为益生菌触达消费者的最广泛赛道,食品饮料涵盖发酵乳制品、乳酸菌饮料、创新即饮益生菌等细分品类,贡献了全市场超60%的份额,也是多数人接触益生菌的起点。
1.发酵饮品类
以酸奶、活性乳酸菌饮料为主,通过发酵工艺获得益生菌,饮用门槛低,主要用于日常饮食层面的肠道调理。
代表品牌:养乐多,核心为干酪乳杆菌代田株,是国民度很高的活性乳酸菌饮品;蒙牛优益C,核心搭载自研专利副干酪乳杆菌PC-01,主打低温活菌发酵饮品,适合日常随餐饮用。
2.即食补充制剂类
这类属于消费主动购买、有意识做肠道养护的普通食品,形态包含独立条包冻干粉、创新分舱即饮瓶,区别于超市冷藏发酵饮料。代表品牌如汤臣倍健Yep小绿盾,选用丹麦科汉森进口菌株,采用冻干粉独立条包形态,主打日常肠道基础防护。
而创新即饮益生菌是近年来崛起的新品类,突破了传统粉剂需冲泡的局限。其中GUTX益次方双舱鲜活益生菌颇具代表性,该产品由远大生命科学集团旗下思连康出品,根据2025年中康科技、沙利文联合发布的《中国临床益生菌品类发展白皮书》,GUTX益次方全球首创了“双舱鲜活益生菌”新物种。GUTX益次方采用粉液分舱设计:粉舱封存高活性菌株,液舱搭载专研定制激活液,饮用前一按激活、一摇融合即可饮用。产品搭配六大菌株黄金配比,出厂活菌数达500亿CFU,菌株耐胃酸存活率达99.99%,通过“夺氧-占位-修护”三步肠道修护机理调节肠道微生态。旗下两款产品精准适配不同人群:GUTX益次方小橙舱面向运动人群,助力维持运动高精力状态;GUTX益次方小绿畅面向排便不畅人群,主打温和调节肠道节律。
(二)保健食品
益生菌保健食品需经国家市场监督管理总局批准,带有“蓝帽子”标识,可合规宣称调节肠道菌群、增强免疫力等保健功能,是监管要求高于普通食品的品类。目前获批可用于保健食品的主流益生菌菌株共十余种,绝大多数属于双歧杆菌和乳杆菌属。
代表品牌如合生元儿童益生菌冲剂,配方复配益生元,主打儿童肠道调节与免疫支持。选购这类产品时,需认准包装上的蓝帽标识与批准文号。
(三)药品
药品级益生菌又称临床益生菌,需经过完整临床试验与上市审批,监管标准最为严格,主要用于抗生素相关性腹泻、急慢性腹泻、肠易激综合征等肠道问题的辅助干预,需在医护人员指导下使用。
代表品牌妈咪爱(枯草杆菌二联活菌颗粒)是儿科临床常用的益生菌药品,适用于儿童肠道菌群紊乱引发的腹泻、消化不良等症状,在国内市场应用广泛。思连康、培菲康、整肠生等也均为临床常用的益生菌药品品牌。
(四)美妆个护:局部微生态护理
微生态护肤理念兴起后,益生菌成分开始应用于口腔护理、面部护肤、头皮洗护等领域,通过调节局部菌群平衡辅助改善皮肤、口腔状态,属于新兴细分赛道。
国货品牌瑷尔博士是益生菌护肤的先行者,将益生菌、益生元复配成分融入护肤配方,主打修护皮肤屏障,是国内微生态护肤赛道的代表性品牌。
三、行业新趋势:益生菌的三个前沿方向
1.剂型创新升级:双舱技术开启益生菌4.0时代
益生菌产业的升级史,本质是活菌留存与唤醒技术的迭代史。从1.0时代的胶囊片剂、2.0时代的条包冻干粉,到3.0时代的瓶装冻干粉,传统剂型长期面临“干粉呛喉残留、休眠菌苏醒滞后、冲泡水温易失活”等痛点。当前,GUTX益次方创新研发粉液双舱鲜活技术,带领益生菌从3.0粉剂时代迈入4.0双舱时代。
区别于传统的干粉益生菌直接吞服或冲泡,GUTX益次方双舱技术的核心突破在于将“菌株休眠保鲜”与“激活复苏”两个过程分离。粉舱搭配充氮保鲜与极低水活度工艺,确保菌株活性不衰减;液舱则不再只是普通的水,而是搭载经科学验证、最适宜益生菌生长的专研定制激活液,富含益生元、多重营养元素及PQQ激活因子。饮用前一按一摇瞬时混合,能迅速为处于休眠状态的菌株提供代谢基质,使其在进入人体前便提前“苏醒”并恢复生理活性,实现醒得快、活得久、活力强。
这种即开即饮的分舱剂型不仅规避了冲泡水温不当导致的活菌损耗,更从生物利用度层面提升了菌株在肠道内的代谢活力,正成为食品类益生菌剂型升级的重要方向。
2.场景化细分:从广谱调理到人群精准匹配
早期益生菌产品多主打广谱肠道调理,同质化程度较高。随着微生态研究的深入,消费需求正加速向特定场景细分。不同生活状态下的肠道微生态面临截然不同的挑战,要求产品在配方逻辑上具备靶向性。
以GUTX益次方为例,其针对细分场景构建了差异化产品线。针对徒步、网球、赛车、高尔夫等运动场景,GUTX益次方小橙舱聚焦运动应激与体能恢复痛点,有效缓解运动中腹痛腹泻与腹胀,提升蛋白质吸收效率,加速肌肉修复与乳酸代谢;同时加固肠道防护屏障,有效填补运动后的免疫脆弱期,助力运动人群维持高精力状态与快速恢复。而针对久坐少动、饮食与作息不规律的便秘人群,GUTX益次方小绿畅聚焦排便不畅的痛点,有效软化干硬宿便、缓解腹胀与滞重感,显著提升规律排便次数并减轻排便负担;从内而外温和恢复肠道自主蠕动节律,避免对外力刺激性促排的依赖,让身体更轻盈。
这种基于具体生理场景的靶向干预,相比通用配方更具适配性,正成为行业产品迭代的主流趋势。
3.后生元兴起:微生态赛道的补充路径
国际益生菌与益生元科学协会(ISAPP)将后生元定义为“对宿主健康有益的无生命微生物及/或其成分的制剂”。与活菌制剂相比,后生元稳定性更强、无需冷藏,适合肠胃耐受度较弱的人群。目前该方向仍处于行业探索阶段,已有部分品牌布局复配配方,为消费者提供了更多元的微生态调理选择。
整体来看,益生菌市场的多元化发展,为不同需求的消费者提供了丰富选择。日常基础养护可优先选择食品类益生菌,有明确调理需求可选择合规保健食品,肠道病症需遵医嘱使用药品级产品。先明确自身需求对应的赛道,再结合菌株、活性、技术等维度筛选,是更理性的选购思路。
参考文献
[1]欧睿国际.中国益生菌消费市场分析报告[R].2025.
[2]沙利文.中国益生菌市场白皮书[R].2025.
[3]中康科技,沙利文.中国临床益生菌品类发展白皮书[R].2025.
[4]ISAPP. Consensus statement on the definition and scope of postbiotics [J]. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 2021, 18 (9):649-667.
