在“天宫课堂·港澳专场”活动中，神舟二十三号乘组航天员朱杨柱、张志远和黎家盈化身太空教师，为港澳学生带来了一场别开生面的太空授课，并开展了天地互动环节。其中，航天员黎家盈详细介绍了太空厨房的配置以及航天员的日常饮食情况，引发了广泛关注。
黎家盈表示，地面科技人员为航天员们精心搭配了丰富多样、营养均衡的食谱。主食方面，有米饭、面包等；特色美食更是多达数十种，像红烧肉、佛跳墙、黑椒牛肉等经典菜肴都包含在内。还有各类脱水蔬菜，只需加水就能食用，既健康又美味，充分保障了航天员在太空中的饮食需求。
太空厨房的先进设备也是此次介绍的一大亮点。这里配备了两套加热设备，下方是微波加热装置，其原理与家用微波炉相近，主要用于加热米饭；上方则是热风加热装置，采用360°循环热风加热技术，能在不到半小时的时间内让航天员吃上热气腾腾的饭菜，大大提升了在太空就餐的便利性和舒适度。
不仅如此，空间站还配备了热风烘烤机。这一设备成功突破了密闭空间的油烟净化难题，并且能将加热温度提升至190℃。有了它，航天员在太空中也能自己动手烤制美食，鸡翅、南瓜和蛋糕等都成为了他们的“太空佳肴”。
活动现场，黎家盈还展示了当天烤制的太空小蛋糕。她笑着说，金黄色的外表和香喷喷的味道让她想起了自己特别爱吃的鸡蛋仔，还询问大家觉得像不像，现场互动氛围十分热烈。
