近期，新茶饮市场的旺季带来了消费热潮，但沪上阿姨这一知名奶茶品牌的加盟商们却陷入了深深的忧虑之中。尽管表面上门店流水颇为可观，然而实际到手的收入却大幅减少，成为了加盟商们心头的一大难题。
据知情人士透露，沪上阿姨对加盟商设定了一项严格的订货要求：每月订货金额必须达到月流水的35%，否则物流费用将从3%飙升至6%。这一硬性规定，对于本已利润空间狭窄的加盟商而言，无疑是雪上加霜。一位加盟商无奈表示，扣除原料费、人工费和房租等开支后，几乎难以维持生计，甚至出现了亏损的情况。
除了订货压力外，频繁的促销活动也是压垮加盟商利润的又一重压。沪上阿姨平台上推出的“买一赠一”、“首杯半价”等活动，虽然吸引了大量消费者，但加盟商的实际收入却因此大打折扣。据一位加盟商透露，部分饮品的折扣费用需要由加盟商自行承担，例如原价20元的饮品，加盟商实际只能收到10元，剩余的10元中，有8元需要由店主自行补贴。
尽管沪上阿姨在今年5月成功登陆资本市场，股价一度高开超过60%，但公司的业绩表现却不尽如人意。数据显示，2024年沪上阿姨的营收同比下滑了1.9%，至32.8亿元；净利润更是大幅下滑15.2%，至3.29亿元。与此同时，其他头部奶茶品牌的净利润却呈现出强劲的增长势头。
截至2025年4月，沪上阿姨的门店总数已经逼近“万店”大关，达到了9367家。然而，门店数量的快速增长并未带来盈利能力的提升，反而使得加盟店的盈利能力持续下滑。2024年，每家加盟店的平均GMV从上年的160万元下降到了140万元。
在中端价格带（10—20元）的激烈竞争中，沪上阿姨面临着来自古茗、茶百道等多个品牌的围攻。如何在保持扩张速度的同时，兼顾加盟商的利益，成为了沪上阿姨未来发展面临的一大考验。
