在万众瞩目中，特斯拉餐厅终于在洛杉矶揭开神秘面纱。这家由电动汽车巨头特斯拉打造的特色餐厅，由资深餐饮人比尔·蔡特主导运营，他曾成功运营过多家知名餐厅，如Tesse、Tartine和Republique。
据透露，特斯拉餐厅于7月21日下午4点20分正式开业，地点位于充满历史感的圣塔莫尼卡大道，原址是一家名为Shakey's的餐厅。开业前夕，餐厅外已聚集了大量排队等候的食客，人数估计在50至100人之间，他们对这家融合了未来科技与复古风格的餐厅充满期待。
餐厅的外观设计独具匠心，采用了复古未来主义风格，弧形的金属外壳让人联想到宇宙飞船，同时也与苹果门店或迪士尼乐园的“明日世界”有着异曲同工之妙。餐厅外设有超级充电区，配备了一块巨大的45英尺屏幕，可同时为约35辆充电车辆的车主提供观影娱乐。还有一个辅助充电区，可容纳约75辆车。
走进餐厅，内部装饰同样令人眼前一亮。圆形卡座和长长的弧形吧台构成了室内用餐区的主要部分，而二楼的露天阳台则提供了俯瞰周边街区的绝佳视角。餐厅计划全天候营业，以满足不同时间段食客的用餐需求。
为了打造独特的餐饮体验，特斯拉餐厅组建了一支专业的菜单研发团队，由知名主厨埃里克·格林斯潘领衔。他曾任职于多家知名餐厅，并创立了“新派美式奶酪”品牌。预计餐厅每日可接待2000至2500名食客。
蔡特透露，餐厅的筹备工作面临诸多挑战，直至开业前一周才接通电力。马斯克在探访时，对菜品质量提出了严格要求，强调只有“史诗级”的菜品才能上桌。特斯拉餐厅还推出了创新的数字点单系统，顾客在车内即可下单，系统会根据车辆距离餐厅的时间自动备餐。顾客到店后，既可选择将餐品送至车内，也可进店享用。
虽然有关特斯拉餐厅将配备名为“擎天柱”的人形机器人调酒师的传言吸引了不少人排队等候体验，但遗憾的是，在餐厅开业初期并未见到这一场景。随着正式开业的消息传开，排队人数逐渐减少。
特斯拉餐厅的灵感源于马斯克早在2018年提出的一个设想，他计划在洛杉矶的特斯拉超级充电站旁打造一个集老式汽车影院、轮滑场与摇滚餐厅于一体的综合项目。据蔡特介绍，餐厅的主设计师是特斯拉几乎所有车型的首席设计师弗朗茨·冯·霍尔茨豪森，他全程主导了建筑设计及顾客体验的每个细节。
特斯拉餐厅的建设历经多年，终于在2023年8月获得了洛杉矶县建筑安全部的规划批准。此后，特斯拉前首席设计师亚历克斯·英格拉姆在社交媒体上分享了餐厅的施工画面。2025年5月，餐厅内部接近完工的照片开始在社交媒体上流传。据报道，餐厅的菜单将以经典美式餐厅菜品为主，包括汉堡、鸡翅和热狗等。
