京东近期宣布了一项名为“菜品合伙人”的招募计划,旨在寻找1000道招牌菜的合作伙伴,并为此投入高达10亿现金。这一消息通过京东黑板报平台对外发布。
参与该计划的合伙人只需提供独特的菜品配方,并与京东旗下的品质餐饮制作平台七鲜小厨共同进行研发。而实际的现炒制作及品控环节,将由七鲜小厨全面负责。
为了吸引更多有志之士加入,京东为每道入选的菜品设定了至少100万的保底分成,且菜品销量分成不设上限。无论是知名的品牌餐厅,还是个体厨师,均有资格报名参与。用户只需打开京东App,搜索“菜品合伙人”,即可轻松完成报名流程。
京东首家自营的无堂食门店——七鲜小厨(长保大厦店)已在京悄然开业。这家门店采取了“外卖+自提”的经营模式,无需设立堂食区域,并已顺利试运行一周。
京东方面透露,他们计划在接下来的三年内,在全国范围内开设10000家七鲜小厨门店,以此进一步拓展其餐饮业务版图。
目前,包括费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭在内的多家知名餐饮品牌,已经积极响应,报名成为首批候选合伙人。