百胜中国近日公布了截至2025年6月30日的财务报告，揭示了公司在复杂市场环境下的经营策略与成果。首席执行官屈翠容在业绩说明会上，针对当前的外卖市场竞争态势发表了自己的看法，她指出，中国市场一直竞争激烈，只是表现形式有所不同。百胜中国坚持的原则是，不会通过“花钱买销售额”的方式来获取市场份额。
尽管财报显示公司各项业绩均呈现正向增长，但百胜中国的股价在发布财报后却意外大跌6%，收盘价定格在348.6港元，市值缩水至1288亿港元。这一市场表现引发了投资者的广泛关注。
值得注意的是，花旗银行的分析报告指出，百胜中国管理层可能会显著减少对股东的现金回报。根据报告，从2024年至2026年，百胜中国的自由现金流原本预计为股东回报的两倍，但到2027年，这一比例可能会降至一倍。内地新兴餐厅连锁品牌的崛起也给百胜中国带来了不小的竞争压力。
在业务拓展方面，百胜中国计划于2025年净新增约1600至1800家门店。其中，肯德基和必胜客两大品牌的加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30%，提前实现了先前设定的目标。未来几年，公司还计划在既定目标范围内逐步提高加盟店在新增门店中的比例。
在资本支出方面，百胜中国预计2025财年的支出将在6亿至7亿美元之间，较原先的目标有所下调，这主要得益于单店投资成本的降低。同时，公司计划在2024年已向股东反馈15亿美元的基础上，于2025年至2026年间再向股东反馈30亿美元。
在人事任命方面，百胜中国宣布任命嘉御资本创始合伙人兼主席卫哲为公司董事。卫哲拥有丰富的商业管理经验，曾在阿里巴巴担任执行董事和首席执行官，并在家装零售和采购领域有着卓越的成就。此次任命无疑将为百胜中国带来新的战略视角和管理智慧。
财报显示，百胜中国2025年上半年营收为57.68亿美元，同比增长2%。其中，第二季度营收为27.87亿美元，同比增长4%。运营利润和净利润也均实现了不同程度的增长。
肯德基作为百胜中国的核心品牌之一，其表现尤为亮眼。截至2025年6月30日，肯德基门店数已达到12238家。本季度，肯德基净新增门店295家，其中加盟店占比达到40%。在营收方面，肯德基上半年营收为43.42亿美元，同比增长2%；第二季度营收为21亿美元，同比增长4%。经营利润和餐厅利润率也均有所提升。
必胜客同样表现出色。上半年，必胜客营收为11.49亿美元，同比增长1%；经营利润为1.06亿美元，同比增长22%。这些成绩的取得，离不开必胜客在提升产品质量、优化服务体验以及加强市场营销等方面的持续努力。
