百胜中国近期披露了其截至2025年6月30日的财政业绩，揭示了公司在充满挑战的市场环境中采取的战略举措及所取得的成效。在业绩发布会上，首席执行官屈翠容对当前外卖市场的竞争格局发表了独到见解，她强调，中国市场历来竞争激烈，只是竞争的形式不断演变。百胜中国坚守的原则是，拒绝通过牺牲利润换取市场份额的策略。
尽管财报数据显示，百胜中国的各项业绩指标均实现了正向增长，但令人意外的是，财报发布后其股价大幅下滑6%，最终收盘价定格在348.6港元，市值缩减至1288亿港元。这一市场表现迅速吸引了投资者的密切关注。
花旗银行的一份分析报告指出，百胜中国管理层可能会大幅削减对股东的现金分红。据报告预测，从2024年至2026年，百胜中国的自由现金流原本预计为股东回报的两倍，但到2027年，这一比例可能会降至相等水平。内地新兴餐厅连锁品牌的崛起也给百胜中国带来了显著的竞争压力。
在业务扩展层面，百胜中国计划在2025年净增约1600至1800家门店，其中肯德基和必胜客两大品牌的加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30%，提前完成了既定目标。公司还表示，未来几年将在既定目标范围内继续提升加盟店在新增门店中的比例。
在资本支出方面，百胜中国预计2025财年的支出将在6亿至7亿美元之间，较原先目标有所减少，这得益于单店投资成本的降低。同时，公司计划在2024年已向股东回馈15亿美元的基础上，于2025年至2026年间再回馈30亿美元给股东。
在人事布局上，百胜中国宣布任命嘉御资本创始合伙人兼主席卫哲为公司董事。卫哲拥有丰富的商业管理背景和卓越的商业成就，曾在阿里巴巴担任重要职务，并在多个领域展现出卓越的管理才能。这一任命无疑将为百胜中国带来新的战略思路和管理智慧。
从财报来看，百胜中国2025年上半年实现营收57.68亿美元，同比增长2%。其中，第二季度营收为27.87亿美元，同比增长4%。运营利润和净利润也均实现了稳步增长。
肯德基作为百胜中国的旗舰品牌，其表现尤为突出。截至2025年6月30日，肯德基门店数已达12238家。本季度，肯德基净增门店295家，其中加盟店占比高达40%。在营收方面，肯德基上半年实现营收43.42亿美元，同比增长2%；第二季度营收为21亿美元，同比增长4%。经营利润和餐厅利润率均有所提升。
必胜客同样表现不俗。上半年，必胜客实现营收11.49亿美元，同比增长1%；经营利润为1.06亿美元，同比增长22%。这些成绩的取得，得益于必胜客在提升产品品质、优化服务流程以及加强市场营销等方面的不断努力。
