在云南怒江畔的亚朵村，一段关于人文与信任的故事悄然绽放，最终催生出一家别具一格的酒店品牌。十多年前，华住集团的前执行副总裁王海军，在这片充满淳朴民风的土地上找到了灵感，决定创立一家以人文关怀为核心的连锁酒店。不久之后，“亚朵”在古都西安亮相，以其独特的理念迅速吸引了众多目光。
亚朵酒店的特色不仅体现在服务上，更融入了生活中的细微之处。当王海军注意到客人对酒店枕头的极高评价时，他敏锐地捕捉到了商机，开创了枕头零售业务。这一创新举措大获成功，至2024年，亚朵已售出380万只枕头，成为酒店跨界零售的典范。
亚朵酒店的崛起，正值连锁酒店行业转型升级的关键时期。作为创新跨界酒店的代表，亚朵的发展之路既充满挑战也饱含机遇。然而，随着市场的不断下沉和竞争对手的加速布局，亚朵正面临前所未有的竞争压力。锦江系、华住系等同行亦在寻求突破，共同应对市场由增量转向存量所带来的挑战。
追溯中国本土酒店的发展历程，不难发现其背后的变革与成长。早年间，国有酒店占据主导地位，主要服务于政务和商务人群。随着市场经济的蓬勃发展，商旅和个人出行需求激增，外资品牌纷纷涌入，国有酒店也开始探索经济型酒店市场的新机遇。
锦江饭店的高管徐祖荣，正是在这一背景下借鉴美国汽车旅馆的商业模式，创立了锦江之星。自锦江之星问世以来，本土酒店连锁化进程加速，不足30年间，已历经兴起、发展与壮大三个阶段。国有酒店集团、地产企业、OTA系职业经理人等各方势力纷纷加入，连锁酒店行业呈现出前所未有的活力与竞争态势。
如家酒店的创立，更是经济型连锁酒店市场爆发的标志性事件。季琦在携程用户反馈和市场调查中，敏锐捕捉到中低收入群体对经济型连锁酒店的需求，于是携手沈南鹏等人创办了如家。随后，季琦又创立了汉庭，郑南雁则创办了7天酒店和铂涛集团，三大品牌共同推动了中国经济型连锁酒店市场的繁荣。
进入资本市场，成为连锁酒店品牌发展的新里程碑。如家、7天、华住、亚朵等品牌相继上市，不仅为投资人带来了丰厚回报，也推动了酒店行业的进一步整合与升级。资本的力量加速了品牌的扩张与创新，同时也带来了更加激烈的市场竞争。
随着市场的不断成熟，连锁酒店品牌开始寻求差异化发展。亚朵、希诺等创新酒店品牌，通过跨界合作与人文关怀，赢得了消费者的青睐。与此同时，地产系酒店也在新一轮房地产周期中寻求转型，部分酒店被用作增强流动性的标的，如万达将旗下酒店出售给富力地产，以降低自身风险。
在消费人群更迭的背景下，连锁酒店品牌也在不断更新升级。90后、00后逐渐成为主力消费人群，他们对酒店品牌与产品的需求更加多元化。因此，如家升级为如家精选、7天升级为7天优品等举措，成为酒店企业拓展中高端市场的重要手段。
如今，连锁酒店市场已形成多头竞争、诸强领跑的格局。锦江、首旅、华住等三大派系你追我赶，亚朵、希诺等创新品牌差异化发展。在存量市场的竞争中，产品同质化、市场供应量饱和等问题日益凸显，企业生存压力进一步加剧。然而，这也正是推动酒店行业不断创新与升级的动力所在。
