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盒马转型新路径:摒弃山姆模式,加速布局全国零售市场

   时间:2025-08-09 16:28:36 来源:唐辰同学编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

盒马,这家曾经被视作“中国山姆”的零售巨头,如今正逐步撕去这一标签,踏上属于自己的独特征程。今年年初,盒马新任掌门人严筱磊向全体员工发出了一封振奋人心的信件,信中透露,在过去的一年里,盒马不仅在连续九个月实现整体盈利的基础上,还取得了双位数的增长,顾客数量更是激增超过50%。

这一系列亮眼成绩的背后,是严筱磊推行的“三板斧改革”:回归用户价值、聚焦发展方向、加强组织建设。在硬件方面,盒马对门店进行了大刀阔斧的改造,旨在提升消费者的购物体验;而在软性服务上,则更加注重满足消费者的个性化需求,推出了一系列细分化产品。例如,围绕“健康”与“便捷”两大主题,盒马推出了HPP果汁、低GI面点、即食菜肴等新品,这些产品迅速成为了市场的爆款。

“盒马云超”也升级为“云享会”,使得不在盒区房、非盒马X会员的用户也能享受到近4000款商品的购买服务,这一举措已在全国范围内基本实现覆盖。在发展方向上,盒马选择了收缩X会员店业务,转而聚焦“盒马鲜生+盒马NB”的双线战略。盒马鲜生坚守一二线城市,主打“品质+即时配送”,服务追求品质生活的消费者;而盒马NB则以折扣店的形式进军县城市场,接盘永辉等传统商超退出的市场份额。

盒马鲜生的核心竞争力在于其独特的“生鲜超市+餐饮+线上线下一体化”模式,线上交易对盒马鲜生业态GMV的贡献始终保持在60%以上。而盒马NB则通过消化鲜生店的尾货、降低损耗率,成为了降本增效的关键。其商品价格较鲜生店更为亲民,成功吸引了价格敏感型消费者。在江苏盛泽镇,首家镇级盒马门店单日卖出200箱车厘子,这一佳绩充分证明了下沉市场对“好货不贵”的强烈需求。

在组织建设方面,严筱磊上任后,对盒马的组织架构进行了大幅调整,推翻了前任侯毅时期的“三横三纵”架构。在新的双线战略下,她亲自掌管盒马鲜生业务,而NB事业部则由李国负责。同时,多名高管在近期离职或退休。严筱磊在年初的全员信中承诺,新的一年,盒马将继续加大在人才培养和梯队建设上的投入,打造更加公平公正的选拔制度和更具竞争力的薪酬激励体系。

盒马的新战略不仅让其在中国零售市场上站稳了脚跟,还为阿里商业生态注入了新的活力。盒马在低线城市找到了自己的位置,依靠自有爆款产品和创新的垂直供应链模式,成功替代了闭店后撤的永辉、沃尔玛、家乐福等传统商超门店,将更多优质商品以更实惠的价格带到了更广阔的消费市场。根据英敏特发布的报告,超过一半的中国非一二线城市消费者对新事物和新潮流的敏感度和接受度较高,这使得盒马在低线城市的拓展更加顺利。

面对未来,盒马展现出了十足的信心。8月7日,盒马公布了最新的开店计划:盒马鲜生计划在本财年内开出近100家门店,新增超过50个覆盖城市,届时盒马鲜生门店数将超过500家。严筱磊表示,她看好中国内需消费市场的广阔前景,认为盒马有能力在这一市场上取得更大的成功。

山姆在中国市场达到一个高点后,也在将触角向二三线城市延伸。然而,由于其供应链和选品能力在快速扩张中遇到挑战,导致部分核心中产阶级消费者感到不满。相比之下,盒马在“聚焦主业”的战略下,已经没有了这样的包袱。财务出身的严筱磊,对盒马的财务状况有着清晰的认识。今年7月底,盒马X会员店全部停业,这是盒马在探索仓储式会员店模式后做出的调整。虽然这一决定给盒马带来了一定的负面影响,但严筱磊表示,关店数量仅占盒马整体门店的2%,对经营主盘并无大碍。

在踩下刹车后,盒马又加大了油门。除了快速拓店外,盒马会员体系也与淘宝全新大会员体系实现了打通,接入了超过5000万的会员池。这一举措使得盒马会员数实现了翻倍增长,增长势头远超预期。如今,盒马已经融入了阿里大消费平台,与各项业务协同作战,保持着快速扩张的态势。这条路,相对于“移山”,更符合当下的消费环境和消费者需求,也是盒马自证过更适合自己走的路。

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