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幸运咖:从低线到一线,再扬帆出海,挑战与机遇并存

   时间:2025-08-16 08:41:23 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

幸运咖在2025年的扩张蓝图中,雄心勃勃地设定了年内万店的目标。据媒体透露,至7月底,该品牌门店数量已逾7000家,并且正向海外市场迈出试探性步伐,筹备在马来西亚开设首批五家门店,此举可能标志着幸运咖国际化征程的起点。

作为蜜雪集团旗下的咖啡子品牌,幸运咖自2017年成立以来,便沿袭了母品牌的低价策略,深耕低线城市市场。然而,此次扩张计划不仅限于国内市场的深耕细作,更包括了对一线城市及海外市场的积极探索。

面对与低线城市截然不同的消费环境和竞争态势,幸运咖能否在一线城市复制蜜雪冰城的成功,成为业界关注的焦点。尤其在外卖大战愈演愈烈、线上订单占比不断攀升的背景下,本就利润微薄的幸运咖,其单店利润率恐将面临更严峻的挑战。据加盟商反映,幸运咖的单杯利润大约在1元左右,远低于瑞幸和库迪等竞争对手。

一位曾经营八家幸运咖门店的河南加盟商透露,其中六家已因利润问题关闭,仅剩两家在夜市点位较好的店铺仍在营业。国信证券的研报也指出,幸运咖三线及以下城市的单店利润率为15.9%,低于同集团的蜜雪冰城,更低于瑞幸自营门店的21%营业利润率。

尽管如此,幸运咖并未放弃对一线城市的渗透。加盟商反映,周边幸运咖门店密度增加,显示出品牌在一线城市扩张的决心。为了吸引加盟商,幸运咖还针对一线及新一线城市推出了减免政策,并提高产品定价以增强盈利能力。

然而,一线城市的市场环境对幸运咖来说并不友好。瑞幸和库迪等竞争对手在口味、硬件投入和品牌认知度上均占据优势,而幸运咖则因使用半自动咖啡机导致出品不稳定,消费者对其口味的评价普遍不高。咖啡消费在一线城市已养成习惯,消费者在选择时更注重口味而非价格。

在国内市场竞争日益激烈的同时,幸运咖也将目光投向了海外市场。马来西亚作为其出海的第一站,拥有广阔的咖啡市场和较高的消费频次。幸运咖将依托蜜雪冰城在海外建立的供应链和知名度,以及本地化仓储体系和配送网络,力求在海外市场站稳脚跟。

与瑞幸在海外中高端市场的定位不同,幸运咖在马来西亚将主打平价路线,与本土品牌和来自其他国家的竞争对手展开较量。尽管面临商圈限额和售价保护政策的限制,但幸运咖仍有望凭借其在低线城市积累的经验和优势,在海外市场开辟出一片新天地。

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