在2025年的炎炎夏日，国内酒店业正面临一场销售挑战，众多酒店管理者苦思冥想，力求迅速清空大量空置客房，行业内甚至出现了以低价竞争为标志的内卷趋势。
然而，面对这样的困境，业内专家却持不同看法，认为这正是实现弯道超车的良机。历史经验一再表明，行业低谷往往孕育着新的发展机遇。当前，国内酒店业面临的主要问题在于供给过剩，而这一现象的本质在于同质化供给过多，差异化供给严重不足。
同质化供给过剩，意味着市场上缺乏具有独特卖点的酒店产品。消费者在面对千篇一律的酒店选择时，除了必要的住宿需求外，往往缺乏额外的消费动力。因此，打造具有“稀缺性”特质的酒店产品，成为突破内卷的关键。
稀缺性，意味着酒店需要在产品、营销、品牌等方面展现出与众不同的特点。以安吉中南度假·东非草原酒店为例，该酒店凭借其独特的东非草原主题和丰富的野生动物资源，迅速在网络上走红。游客住在这里，仿佛置身于非洲大草原，这种前所未有的住宿体验，正是其稀缺性的体现。
安吉中南度假·东非草原酒店的成功并非个例。今年暑期，多家具有稀缺性特质的度假酒店都取得了不俗的销售业绩。例如，湖州的时间的河·岛屿酒店，以其独特的中东沙漠风格建筑和尼罗河景房，吸引了大量游客的目光，短时间内实现了销售额的快速增长。
对于中小度假酒店而言，虽然无法像头部酒店那样依靠大规模的投资和资源打造稀缺性，但也可以通过挖掘自身特色，提炼并包装成独特的卖点。例如，某西南地区的中高端度假酒店，通过引入当地少数民族文化体验，成功转型为热门度假目的地。
在营销策略上，度假酒店也开始寻求新的突破。抖音等新兴内容平台成为酒店业争夺“增量客源”的重要战场。这些平台通过打破信息不对称，让消费者能够快速了解到新的度假酒店和玩法，从而激发潜在的消费欲望。内容创作者通过沉浸式体验的内容创作，进一步增强了消费者的代入感和共鸣。
在成功吸引消费者关注后，度假酒店还需要通过高质价比的产品设计来实现销售转化。这包括在住宿基础上叠加多重增值权益，如景区门票、娱乐项目门票等，同时以诱人的价格打动消费者。安吉中南度假·东非草原酒店的一款畅销产品，就是将住宿、餐饮、门票等权益打包出售，以极高的性价比吸引了大量游客。
对于中小度假酒店而言，可以通过与周边景区合作，推出“住宿+门票”的打包产品，或者整合周边文旅元素，做成增值权益包，提高产品的吸引力。例如，山东威海的一个度假民宿老板，通过提供免费赶海工具和周边娱乐场所的免费游玩权益，成功提升了民宿的竞争力。
度假酒店领域正逐步形成一个共识：酒店不仅要提供优质的住宿和餐饮服务，还要成为微度假主题乐园，让游客在酒店内就能享受到丰富的娱乐活动。这预示着度假酒店未来产品进化的两大方向：头部酒店将更加注重投资、规模和资源；而中小酒店则将更加注重细节、特色和服务。
随着抖音等平台的日历房预订功能日益完善，度假酒店也开始加大在这些平台的布局，以期吸引更多忠实用户。未来，围绕日历房产品，度假酒店和平台可能会推出更多高质价比的产品来刺激消费，这将为行业带来新的变局。
对于度假酒店而言，反内卷的关键在于挖掘稀缺性特质、聚焦增量客源以及设计高质价比的产品。通过短视频种草、达人直播拔草以及商家自播等日常客群维护手段，度假酒店可以持续吸引客源并实现销售增长。面对当前的困境，酒店管理者需要仔细复盘，找准问题所在，才能一击而破，跳出低价内卷。
