在2025年上半年，鸡肉市场经历了一段价格低迷的时期，给整个行业带来了不小的压力。根据山东卓创资讯股份有限公司提供的数据，上半年白羽肉鸡的市场均价预估为每斤3.52元，同比下降了6.96%。
在这种市场环境下，众多企业的业绩表现普遍不佳，预期收益有所收窄。然而，圣农发展（002299.SZ）却在这一背景下异军突起，其最新发布的半年报显示，归母净利润实现了近8倍的增长。
圣农发展的半年报显示，公司在2025年上半年实现营业收入88.56亿元，同比增长0.22%；归母净利润为9.1亿元，同比大幅增长791.93%。公司的毛利率和净利率也均有显著提升，分别达到了11.97%和10.39%。
圣农发展将这一业绩的增长归因于C端渠道的强劲表现和种源优势带来的成本下降。在报告期内，公司的零售渠道收入同比增长超过30%，出口及餐饮渠道也同步增长，收入结构得到了持续优化。同时，公司自有的“901+”种源性能提升，内部使用比例增加，使得综合造肉成本同比降低了超过10%。
作为一家集饲料加工、原种育种、种鸡养殖、屠宰加工与销售、熟食加工及销售为一体的肉鸡饲养加工企业，圣农发展在产业链的布局上展现出了强大的竞争力。今年上半年，公司还完成了对安徽省农业产业化重点龙头企业太阳谷的100%控股，进一步增强了在生产端，尤其是鸡肉产品的规模产量及深加工处理上的能力。
太阳谷拥有完整的白羽肉鸡产业链，年肉鸡产能达6500万羽，食品加工能力9万吨。在圣农发展旗下，太阳谷公司通过精益生产管理，实现了综合造肉及加工成本的优化，成功扭亏为盈。
业内人士指出，圣农发展依托全产业链布局，在成本管控方面建立了显著优势。特别是在鸡价下行周期中，其上游种鸡与饲料业务的稳健利润，能够有效对冲下游屠宰环节的价格波动风险。
相比之下，行业内的其他企业则面临着更大的挑战。由于白羽肉鸡市场价格波动剧烈，整个上半年价格走势呈现“V型”震荡。广发证券基于Wind数据的统计显示，上半年白羽鸡鸡苗价格和毛鸡价格均触及近五年内的低点。
这种价格的持续下跌导致行业亏损面不断扩大，一些种禽厂甚至采取了抽毛蛋、提前淘汰种鸡等极端措施来缓解过剩压力。行业整体低迷的影响不仅体现在销售端，更直接渗透到了企业的利润空间。
然而，近期白羽肉鸡苗价格出现了强劲反弹。卓创资讯数据显示，全国毛鸡主流成交均价在短短一个月内实现了大幅上涨。这一变化使得一线养殖户的补栏意愿明显增强，养殖端的盈利预期得到了改善。
进口渠道的收紧也进一步推升了市场预期。海关总署对泰国禽肉企业实施严格监管，同时巴西的进口禁令仍未解除，这些因素导致下游鸡肉供应趋紧预期升温。
尽管产品价格端的季节性需求提振作用有限，但进出口相关的突发因素仍然刺激了贸易商的进货意愿。分析师指出，如果市场需求侧没有明显提升，短期内鸡价上涨可能会提升成本，使得屠宰端在下半年出现亏损。然而，对于养殖端和种禽端而言，其下半年的盈利空间则会有所提升。
从全行业来看，各企业目前面临的主要挑战包括成本控制、市场波动应对和产业链整合难度。特别是在成本控制方面，饲料价格、养殖成本、疫病防控等因素都会影响企业的盈利能力。然而，具备“育种、养殖、屠宰、深加工”全链条布局的企业，通过产能扩张逐渐在行业中形成了规模效应，展现出了更强的抗风险能力。
