广州黄沙水产市场，这个被誉为“全国水产品价格风向标”的鲜活海鲜批发市场，近日迎来了重大变迁。广州黄沙水产有限公司宣布，其新市场——黄沙水产中心的水产批发业态已完成所有装修及配套工程，定于9月8日正式开门迎客。
这一消息引发了市场内外的广泛关注。黄沙水产市场，历经31载春秋，早已成为全国水产交易的重要枢纽，其品种繁多、交易活跃的特点，让“水产价格，全国看广州，广州看黄沙”的说法深入人心。然而，随着新市场的即将启用，老市场的未来走向成为了商户们热议的话题。
9月2日上午，记者实地探访了黄沙水产老市场。尽管新市场开业在即，但老市场内依旧人声鼎沸，各类门店和小摊贩前围满了挑选水产的顾客。虾、蟹、花螺、扇贝等鲜活水产琳琅满目，商户们忙碌地招呼着客人，换水、冲洗水箱，一片繁忙景象。
在与商户的交流中，记者了解到，他们对于搬迁的态度各不相同。一些小型门店和小摊贩表示，由于经营成本和个人习惯等原因，他们不打算搬迁，而是选择继续留在老市场经营。而一些大档口和海鲜商行的搬迁意愿则相对较强，他们认为新市场的交通和配套设施更为完善，有助于提升业务。
值得注意的是，虽然新市场即将开业，但并不意味着老市场将整体消失。据知情人透露，老市场由多个经营主体组成，物业合作情况各异，因此本次搬迁并未要求所有商户搬离。周边的一些其他经营主体，如广州市粤恒丰水产品综合批发市场等，将保留或原地转型。
对于黄沙水产市场的搬迁，餐饮行业也给予了高度关注。一些海鲜餐厅和酒楼表示，他们的食材采购渠道相对固定，且新市场距离老市场并不远，因此搬迁对他们的影响有限。同时，他们也期待新市场能够带来更加便捷和高效的采购体验。
黄沙水产新市场在设计和功能上进行了全面升级。通过空中连廊、垂直运输专用走廊等功能动线串联，实现了人车分离、干湿分离，同时配备了集中供冷、供氧、供海水系统，确保水产品的鲜活度。这些高标准的专业设施和现代化管理手段，无疑将为商户和买家提供更加优质的交易环境。
黄沙水产市场作为全国最大的鲜活海鲜批发市场之一，其搬迁不仅关乎商户的切身利益，更将对全国水产行业产生深远影响。随着新市场的启用，黄沙水产市场将继续发挥其在水产交易领域的引领作用，为商家和消费者创造更多价值。
