近日，一场聚焦老字号与地方特产的精品展示活动在北京隆福寺中心广场拉开帷幕。这场名为“老字号及各地特产精品晋京展示推广活动”的盛会，由商务部流通产业促进中心主办，吸引了来自全国19个省区市的百余家企业参与。其中，山西20家老字号企业携特色产品集体亮相，以“国货经典，潮品焕新”为主题，展现了三晋老字号在传承与创新中的独特魅力。
活动现场，3000余平方米的展区被划分为多个特色区域，山西参展企业覆盖了酒水酿造、特色食品、工艺美术等多个领域。汾酒集团、紫林醋业、六味斋等知名品牌通过品牌推介、现场品鉴、互动体验等形式，全方位展示了老字号的历史底蕴与现代创新。例如，汾酒集团特别设置了趣味套圈游戏，参与者闯关成功后可品尝现场调制的汾酒鸡尾酒和汾酒酒心巧克力，还能获赠定制款汾酒冰箱贴。紫林醋业则带来了食药同源的创新产品，突破了传统醋品的边界，引发了广泛关注。
山西“味道”成为展会的一大亮点。六味斋的经典酱肉系列香气四溢，吸引了众多游客驻足品尝；荣欣堂的太谷饼、海玉的烘焙食品等特色美味，以及宇达青铜、红海玻璃等工艺精品，共同诠释了山西老字号的多元风采。这些产品不仅保留了传统工艺的精髓，还融入了现代设计理念，展现了老字号在新时代的活力。
除了展区内的精彩展示，山西企业还积极参与了多项配套活动。在前门商圈的调研考察中，企业代表深入了解了北京商业市场的特点；王府井直播推介活动则通过线上平台，将山西老字号的产品推向更广泛的消费者；跨境出海对话交流活动则为山西企业提供了与国际市场接轨的机会，助力老字号品牌走向世界。
此次活动是2025年“老字号嘉年华”的重点活动之一，旨在通过展示和推广，提升老字号品牌的影响力，促进传统产业与现代消费的融合。山西老字号企业的精彩表现，不仅为活动增添了亮点，也为全国老字号的发展提供了有益的借鉴。
