在近日举办的2025年新品发布会上,永辉超市系统阐释了其商品战略,并公布了最新品质成果。据永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚透露,自实施调改以来,门店客流量平均增长80%,超过60%的调改门店在进入稳定期后,盈利水平达到甚至超过过去五年的最高值。
王守诚表示,永辉超市的调改重点将放在“人”与“商品”两个维度,从横向调改向精细化深度升级转变。发布会上,永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平宣布了“商品中心化”战略,计划在未来三年内与200个核心战略伙伴合作,打造100个亿元级大单品,以此作为消费者选择永辉超市的理由。
同时,永辉超市正式发布了“国民超市 品质永辉”的新定位,并推出“永辉定制”与自有品牌“品质永辉”两大系列商品,涵盖生鲜、熟食烘焙、饮品、日用品等多个品类,共计超过20款高标准商品。
在“永辉定制”方面,永辉超市坚持“同价格品质最优、同品质价格最低”的原则,与知名品牌联合开发定制商品。此次发布会重点推出了定制鲜牛奶、定制酸奶、冰鲜挪威三文鱼等8款定制类商品。而“品质永辉”系列则发布了橙汁、微胶囊香氛酵素洗衣液等12款商品,预计今年将推出60款,未来五年内计划打造500款自有品牌商品。
自2024年5月启动胖东来模式调改以来,永辉超市的调改成果显著。王守诚介绍,截至目前,已有102家调改门店的顾客净推荐值(NPS)均值超过40%,达到行业优良水平,其中19家门店的NPS值超过50%,成为内部标杆。
王守诚认为,调改成功离不开对“真诚”的回归和对“人”的聚焦。他表示:“胖东来的成功,表面看是服务,本质是爱与尊重,以及利他之心。而真诚是永辉超市学习胖东来的唯一捷径。”
在员工激励方面,永辉超市也取得了积极进展。据介绍,2025年1月至8月,永辉超市员工累计分红超过3100万元,单月单店分红最高超过30万元。同时,公司鼓励员工通过技能提升实现自我增值,截至2025年8月31日,已有近5000名员工参与技工认证,专业通过率达78.2%。