京东外卖近日推出了一项针对全职骑手的新举措——免费配备定制加热餐箱,旨在提升外卖配送过程中的餐品保温效果。据官方介绍,这种新型餐箱经过特殊设计,能够有效保持餐品温度,确保用户在收到外卖时仍能享受到热腾腾的美食。
为了验证加热餐箱的实际效果,京东外卖进行了一项对比测试。测试中,将两份初始温度均为70℃的辣椒炒肉分别放入普通餐箱和升级后的加热餐箱中,并在相同路线下模拟超远距离配送。结果显示,20分钟后,加热餐箱内的餐品温度依然保持在70℃,比普通餐箱高出20℃。即使经过60分钟以上的配送,加热餐箱内的温度仍能维持在55℃以上,显著优于普通餐箱。
自11月7日起,首批加热餐箱在完成多轮安全测试后,已率先在北京地区的七鲜小厨投入使用。这一举措得到了骑手和用户的广泛好评,骑手们表示,加热餐箱不仅减轻了他们在配送过程中的保温负担,还提升了用户的满意度。用户则反馈,收到外卖时餐品依然温热,口感和新鲜度都得到了保障。
接下来一个月内,京东外卖计划将加热餐箱逐步推广至更多寒冷地区的城市,以覆盖更广泛的用户群体。为了进一步提升用户体验,京东外卖还计划在订单配送页面增加实时餐箱温度显示功能。这一功能将让用户随时了解餐品在配送过程中的温度变化,从而更加放心地享受外卖服务。








